انواع پلو و چلو
طرز تهیه چلو مرغ زعفرانی (تصویری)
طرز تهیه چلو مرغ زعفرانی (تصویری)
چلو مرغ زعفرانی
طرزتهیه؛
در مرحله اول روی تکیه های مرغ زعفران و نمک میزنیم هر دو طرفش رو توی کره یا روغن حیوانی سرخ میکنیم/ته قابلمه رو زعفران و نمک و کمی روغن میریزیم و سیب زمینی ورقه شده میچینیم/روی سیب زمینی یک لایه کم برنج آبکش شده میریزیم و تیکه های مرغ سرخ شده رو میچینیم و مابقی برنج رو اضافه میکنیم،زعفران آبکرده مرکز برنج میریزیم و روی حرارت ملایم قرار میدیم تا غذا آماده بشه بعد زمانی که سرو میکنید روی اون کشمش تفت داده شده یا زرشک وخلال پسته بریزید/این غذا ساده وبی دردسر درست میشه اما خیلی خیلی خیلی خوشمزه س حتما امتحان کنید.
چلو مرغ زعفرانی
انواع پلو و چلو
منوی محرم
