بستنی شیر عسلی را در خانه درست کنید

بستنی شیر عسلی را در خانه درست کنید

این بستنی فقط از دو ماده ساخته شده. نیاز به پخته شدن نداره. نیاز به هم زده شدن نداره . بافتش عین یه بستنی حرفه ایه.
دیگه از این بهتر میخواید؟

دو تا بسته خامه رو خالی میکنیم توی ظرف (400 میلی لیتر)
من قبلا توضیح دادم که “فعلا” خامه میهن واسه درست کردن بستنی بافت جالبی داره

همه اونایی که عاشق شیر عسلی هستن و با دیدن خالی شدن قوطی شیر عسلی توی ظرف پر از خامه هیجان زده شدن دستاشون بالا

من نمیگم چقدر شیر عسلی توش بریزید. بنابه ذائقه تون هر قدر خواستید استفاده کنید. فقط این موضوع رو مد نظر داشته باشید که بعد از بستن، از میزان شیرینیش کم میشه. پس هر چقدر که واستون مناسب بود یه کم هم بیشتر توش بریزید

و همش میزنیم.
ابر و بادی و خوشگل! اصلا شیرینی پزی یه فعالیت شادی زاست.

من منتقلش کردم به یه ظرف بزرگتر که سریعتر ببنده

میذاریمش توی فریزر و بعد از یکی دو ساعت (بسته به ظرف و شرایط فریزر) آماده است

اسکوپش میکنیم و سرو میکنیم. و یا… ترکیب این بستنی با همه چی خوشمزه است. مثلا خورده های گردو یا بادام یا پسته یا….
تیکه های شکلات یا چیپس شکلات. سس کاراملی. سس شکلاتی. سس توت فرنگی. خورده های بیسکویت. خورده های ویفر. خورده های کیک شکلاتی یا میوه ای یا ساده. میوه خورد شده و یا کمپوت…

اما من رو میشناسید … عاشق چیزای رنگ رنگیم. پس بستنی اسمارتیزی واسه من اولین گزینه است
من تو خونه اسمارتیز داشتم. ترافل داشتم. ام اند امز هم داشتم. ولی از این ام اند امز بادام زمینی که از کیکم باقی مونده بود استفاده کردم
میریزیمشون توی زیپ لاک و کمی میکوبیم تا خورد شن

حالا میریزیم توی بستنی و همش میزنیم.

این بستنی کمی کش میاد و سفت و منسجمه. پس یه کم صبور باشید و حدود یک دقیقه انرژی بذارید تا مخلوط شن
بعد من 5 دقیقه گذاشتم توی فریزر تا کمی رنگ پس بده و خوشگل تر شه
البته اگه از اسمارتیز استفاده میکنید، رنگی تر میشه چون اینا میزان شکلات و بادامشون خیلی زیاده. ولی در عوض کرانچش بیشتره و این همونیه که من میخواستم

دیگه تمام ! اسکوپ میکنیم و میخوریمش