طرز تهیه کورن داگ پنیری(آموزش تصویری)
طرز تهیه کورن داگ پنیری(آموزش تصویری)
گروه: عصرانه, مهمانی, میان وعده
سطح مهارت: آسان
مقدار: 9
زمان آماده سازی: 10 دقیقه
زمان پخت : 20 دقیقه
مدت زمان آمادگی : 30 دقیقه
روش تهیه
مرحله 1
در یک ظرف بزرگ تمام مواد را با هم مخلوط می کنیم تا خمیر رقیق و یک دستی شود.
مرحله 2
هات داگ ها و پنیر ها را به صورت جدا گانه به سیخ می زنیم.
مرحله 3
روغن را می گذاریم خوب داغ شود.
مرحله 4
هات داگ ها را در مایع فرو برده تا تمام سطح آن را بپوشاند و یکی یکی در روغن سرخ می کنیم تا روی آن کاملا طلایی شود.
مرحله 5
همین کار را برای پنیر ها تکرار می کنیم.
مرحله 6
همراه با سس قرمز و خردل کنید.
مواد لازم
- یک فنجان آرد ذرت زرد
- یک فنجان آرد
- نمک 1/4 قاشق چای خوری
- چهار قاشق چای خوری بکینگ پودر
- یک فنجان شیر یا آب
- 2 عدد تخم مرغ
- هات داگ به میزان لازم
- پنیر بستگی به سلیقه خودتان مثل پنیر چدار، گودا
- روغن کانولا یا روغن گیاهی برای سرخ کردن
- سس قرمز و خردل برای چاشنی
- سیخ چوبی
روش تهیه کورن داگ به صورت تصویری
مخلوط تمام مواد خشک
اضافه کردن تخم مرغ ها به مواد خشک
اضافه کردن آب و یا شیر
مواد را خوب مخلوط می کنیم تا یک خمیر رقیق و یکدست شود
سسیس های آماده را در مایع فرو برده
سرخ می کنیم
روی حوله کاغذی قرار می دهیم تا روغن اضافیه آن گرفته شود
کورن داگ آماده
پنیر ها را نیز به سخ می زنیم
پنیر ها را هم در مایع فرو برده وسرخ می کنیم
پنیر سرخ شده
کورن داگ پنیری
