روش اسان برای تهیه حلوا بادام – رمضان 95
روش آسان برای تهیه حلوا بادام
رمضان 95
روش آسان برای تهیه حلوا بادام
حلواي بادام يا بادام حلواي هندي ها
مواد لازم :
بادام پوست گرفته دو پيمانه
روغن جامد ترجيحا روغن حيواني چهار قاشق غذا خوري
شير به مقداري كه روي بادام ها رو بگيره
شكر دو پيمانه كمي هم كمتر اگر كم شيريني دوست داريد …
زعفران و هل هر كدام نصف قاشق چايخوري
طرز تهيه :
دو پيمانه بادام رو توي مخلوط كن مي ريزيم و شير روي آن مي ريزيم تا روي بادام ها بيايد خوب مخلوط مي كنيم تا صاف و يكدست شود …
دوقاشق روغن را توي ماهي تابه تفلون مي ريزيم و روي حرارت قرار مي دهيم
مخلوط بادام و شير را توي ماهي تابه ميريزيم و خوب هم مي زنيم حدود پنج دقيقه كه هم زديم دو قاشق روغن و شكر را اضافه مي كنيم … بعد زعفران را اضافه مي كنيم هم ميزنيم تا مواد حلوا از ماهي تابه جدا بشه هل را اضافه مي كنيم و حرارت رو خاموش و حلوا رو در ظرف مناسبي مي كشيم و تزيين مي كنيم
ميتونيد به ميل خودتون حلوا رو كمى شل تر بردارين و در ظرف سرو كنيد يا اينكه كمى سفت تر برداريد و به صورت برشى تزيين كنيد
+++++++++++++
+++++++++++++
