دستور تهیه کیک رژیمی شاتوت و جو

دستور تهیه کیک رژیمی شاتوت و جو

کیک رژیمی شاتوت

مواد لازم :

آرد : 230 گرم

وانیل : 1 قاشق چای خوری

پودر دارچین : 1 قاشق چای خوری

جوی دو سر : 200 گرم

کره : 170 گرم

نمک : نصف قاشق چای خوری

مواد لازم برای داخل کیک :

مارمالاد شاتوت : 440 گرم

آرد ذرت : 45 گرم

آب لیمو : 2 قاشق چای خوری

طرز تهیه :

ابتدا فر را روی دمای 180 درجه سانتی گراد قرار دهید تا گرم شود . قالب را چرب کنید و درون آن کاغذ روغنی بیندازید . در ظرفی جوی دوسر ، آرد ، دارچین ، کره و نمک را مخلوط کنید . مواد را در غذاساز یا مخلوط کن بریزید و با سرعت پایین روشن کنید . بعد از یک دقیقه سرعت مخلوط کن را بالا ببرید و برای دو دقیقه مواد را مخلوط کنید .

دو سوم مخلوط آماده شده را در قالب بریزید و کف ظرف پخش کنید و در یخچال بگذارید تا خوب سفت شود . در این فاصله در ظرفی مارمالاد شاتوت ، آب لیمو و آرد ذرت را مخلوط کنید تا خوب یک دست شود .

مخلوط مارمالاد شاتوت را در قالب بریزید و دوباره مخلوط جو را اضافه کنید و خوب پخش کنید . قالب را به مدت 40 دقیقه درون فر بگذارید تا کیک آماده شود .

بعد از آن اجازه دهید کیک خنک شود و سرو کنید .

+++++++++++++