طرز تهیه خمیر قطاب

طرز تهیه خمیر قطاب

 

 

طرز تهیه خمیر قطاب

 

مواد لازم:

زرده تخم مرغ – ۲ عدد
ماست ساده کم چرب – ۱۰۰ گرم
روغن – ۱۰۰ گرم
آرد سفید – ۱۵۰ گرم
بکین پودر – ۱ قاشق مربا خوری

روش تهیه :

بکینگ پودر و زده تخم مرغ و روغن و ماست را مخلوط کرده آرد را به‌تدریج می‌ریزیم به‌هم می‌زنیم تا مایه خمیر شده به‌طوری که به دست نچسبد و زیاد هم سفت و بدون کشش نشود خمیر را در کیسه نایلونی می‌گذاریم ۱ تا ۲ ساعت بماند و خمیر ور بیاید

 

خمیر قطاب

تازه های آموزش شیرینی پزی

مطالب مرتبط با شیرینی پزی در سایت آشپزی ها:

1.  طرز تهیه کیک دو لایه انگور
2. ساده ترین روش تهیه کاپ کیک زردآلو
3. آموزش پخت کیک با لایه شکلات و انبه
4. شیرینی شکلاتی بستنی دار مناسب عید قربان
5. جدیدترین روش تهیه مافین سیب به سبک آمریکایی
6. پخت کیک نارگیلی سوپرایز خانگی
7. تهیه کاپ کیک با آرد تگرال ساتین همراه با تزیین سیب
8. کاپ کیک اسفناج مخصوص افراد دیابتی
9. آموزش درست کردن پانچیک کرم دار
10. جدیدترین روش تهیه کیک ۲۰۱۷ + کیک ناپلئونی