طرز تهیه شربت هلو – نوروز 1396
طرز تهیه شربت هلو
نوروز 1396
طرز تهیه شربت هلو
نوروز 1396
شربت هلو از مجموعه دستورغذایی های جیمی الیور است که سایت آشپزی ها طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده است.
این شربت خوشمزه مناسب روزهای گرم تابستانی است. می توانید آن را با آب گازدار ترکیب کنید.
تهیه شربت هلو:
۱- هلو ها را از وسط نصف کنید و هسته های آن ها را جدا کنید.
۲- اگر دسترسی دارید از ۲ عدد لوبیای وانیل (Vanilla Pod) استفاده کنید. آن ها را برش دهید و مواد داخل آن ها را بتراشید.
۳- با این میزان مواد حدود ۱ لیتر شربت هلو خواهید داشت.
نکات مهم:
هلو ها را در چند نوبت در غذاساز و یا مخلوط کن بریزید و تا کاملا یکدست شوند، بزنید.
پوره هلو را به همراه شکر، آب لیمو و وانیل در قابلمه ای بریزد. آن را روی حرارت پایین بگذارید تا برای حدود ۳۵ دقیقه تا غلیظ شود، قل بزند.
آن را کنار بگذارید تا کمی خنک شود. شربت را درحالیکه هنوز گرم است در شیشه تمیز(استرلیزه شده) بریزد، درب آن را محکم ببندید و در محلی خنک نگه دارید.
برای سرو، مقداری از شربت را در آب و یا آب گازدار بریزید و میل کنید.
شربت هلو
تزئینات نوروز
مطالب مرتبط با نوروز در سایت آشپزی ها:
- روش پخت باقلوای سه رنگ مخصوص نوروز ۹۵
- طرز تهیه کوکی سیب ویژه مهمانان نوروزی (تصویری)
- روش تهیه شیرینی اتابکی مخصوص سال نو ۹۵
- روش تهیه شیرینی نینو ویژه نوروز ۹۵ به همراه تصویر
- طرز تهیه پشمک قالبی شکلاتی ویژه نوروز ۹۵
- تزیین سفره هفت سین سال میمون با جدیدترین ایده های نوروزی
- تزیین تنگ ماهی عید ۹۵ با طرح های سنتی و شیشه ای
