دستور پخت مرغانه پلا+غذای ابتکاری

دستور پخت مرغانه پلا+غذای ابتکاری

مواد اولیه :

 

 

 

طرز تهیه:

ابتدا تخم مرغ ها را آبپز كرده و بعد از پخت رنده كنید.مقداری مغز گردو را در حدود 5عدد اسیاب كرده و كمی دیگر را خرد كنید.برنج را با مقداری نمك و كره به صورت كته دم كنید و سعی كنید كمی نرم تر از حد معمول ان را طبخ كنید.بعد از پخت برنج را با تخم مرغ آبپز شده و پنیر رنده شده و گردو اسیاب شده مخلوط كرده و به شكل گلوله های كوفته ای در آورید و رویش را گردوی خرد شده بریزید.

نكات:

1)این غذا جزو غذاهای محلی گیلان است.
2)اگر دوست دارید به موادتان مقداری نعنا خشك هم اضافه كنید.
3)این غذا را هم به صورت غذای اصلی و هم پیش غذا و هم میان وعده میتوانید سرو كنید.