طرز تهیه سالاد سالمون کارین

طرز تهیه سالاد سالمون کارین

سلام به همه دوست داران آشپزی ، امروز براتون یه سالاد خوش مزه با ماهی قزل آلا آماده کرده ایم به اسم سالاد سالمون کارین که خیلی خوشمزه و خوش خوراکه. در این غذا انواع سبزیجات تازه استفاده شده است که بسیار برای سلامتی مفید هستند و به خاطر فیبر بالایی که دارند موجب کاهش وزن نیز می شود. این غذای بسیار خوشمزه یک غذای کامل با تمام مواد مغذی برای بدنه که تو تمام وعده های غذایی میشه استفاده کرد اما به عنوان یک شام بسیار لذیذ خواهد بود.

این سالاد خوش مزه بسیار راحت آماده میشه و زمان مناسب برای تهیه آن حدود یک ساعت می باشد که وقت چندانی نخواهد گرفت.

این غذای دریایی به علت داشتن ماهی قزل الا دارای خواص بیشماری خواهد بود که می تواند از بسیاری از بیماری های مغزی و قلب و عروقی جلوگیری کرده و سلامت کلی بدن را در پی داشته باشد.

این سالاد خوش مزه را اولین بار در یک مهمانی خوردم که به علت خوش طعم بودن به خودم اجازه دادم از صاحب خانه طرز تهیه این سالاد بی نظیر را بپرسم.

این دستور غذایی بسیار راحته و کسانی که اولین بار می خواهند آشپزی کنند با مشاهده این دستور غذایی به راحتی می توانند غذای دلخواه خود را آماده کرده و استفاده کنند.

ماهی امروزه یکی از بهترین پروتئین مصرف شده در بین انسان ها می باشد که وظیفه تامین امگا 3 را به طور موثر بر عهده دارد. برخی به علت بوی ضخمی که ماهی دارد از این ماده غذایی پر فایده خوششان نمی آید اما به آن ها می گوییم دیگر نگران نباشید زیرا این طرز تهیه که برای شما قرار داده ایم دیگر بوی ضخمی نخواهد داشت و با خیال راحت می توانید از خوردن آن لذت ببرید.

مواد مورد نیاز سالاد سالمون کارین

در آماده سازی این سالاد مواد بسیار کمی استفاده شده است که به راحتی می توانید از سوپر مارکت های سراسر کشور تهیه کنید.

یک بسته 300 گرمی پاستا حلقه ای

دو گوجه‌ فرنگی رسیده ، خردشده

چهار عدد پیازچه خرد شده

یک عدد ماهی قزل آلا متوسط

نصف فنجان سس مایونز

نمک به مقدار لازم

فلفل سیاه به مقدار مورد نیاز

یک پینچ فلفل قرمز ( اختیاری )

دو عدد خیار شور کوچک

روش آماده سازی سالاد سالمون کارین

گام اول :

ابتدا پاستا ها را با توجه به دستور پخت پشت بسته داخل یک قابله بزرگ آماده کرده و آب کش می نماییم.

برای اینکه پاستا ها به هم نچسبند می توانید مقداری نمک و زرد چوبه به اب آن اضافه کرده و در هنگام آب کشی حتما آب سرد روی پاستا ها بریزید.

گام دوم :

ماهی قزل آلا را درون یک سینی مناسب فر قرار می دهیم و رویش روغن زیتون ریخته و درون فر از پیش گرم شده ( در دمای 200 درجه سانتی گراد ) قرار می دهیم و حدود 20 دقیقه زمان می دهیم تا ماهی کاملا پخته شود.

گام سوم :

گوجه فرنگی ، پیازچه ،خیار شور ، ماهی قزل آلا ، سس مایونز ، نمک و فلفل را در یک کاسه ترکیب کرده و به پاستا اضافه می کنیم