آشنایی با دستور تهیه مربای لیمو شیرین

مربا یکی از قدیمی ترین روش ها برای استفاده از میوه ها می باشد که سابقه ابداع آن به زمان سومری ها برمی گردد. همان طور که می دانید، این روز ها تقریبا می توان هر میوه را به مربا تبدیل کرد. از جمله یکی از مهم ترین انواع این مربا ها می توان به مربای لیمو شیرین اشاره کرد که طعم بسیار منحصر به فردی دارد. علاوه بر طعم، جالب است بدانید که دستور تهیه این مربا بسیار آسان است به طوری که هر کسی می تواند آن را آماده کند. اگر دوست دارید با مربای لیمو شیرین آشنا شوید، بهتر است ما را در ادامه این مقاله آشپزی مدرن همراهی کنید.

دستور تهیه مربای لیمو شیرین

لیمو شیرین به عنوان یکی از پرمصرف ترین میوه ها به شمار می رود که به خانواده مرکبات تعلق دارد. این میوه دارای خواص فراوانی است و از همین رو مصرف آن می تواند تاثیرات زیادی بر روی سلامتی شما بگذارد. از جمله برخی از فواید این میوه می توان به تقویت دستگاه ایمنی، بهبود سلامتی پوست، پیشگیری از انواع سرطان و درمان بیماری های تنفسی مانند سرماخوردگی اشاره کرد.

غذا های همراه

همان طور که می دانید، از انواع مربا در وعده های صبحانه و عصرانه استفاده می شود. شما می توانید همراه با این مربا، کیک شکلاتی، شیرینی دانمارکی و یا شیرینی سوئدی میل کنید. علاوه بر این، نوشیدن چای نیز می تواند یک هارمونی طعم بی نظیر را برای شما به وجود بیاورد.

مواد مورد نیاز برای تهیه مربای لیمو شیرین

+ به مقدار 500 گرم لیمو شیرین

+ به مقدار 5 قاشق غذا خوری عسل

+ به مقدار 500 گرم شکر

+ به مقدار یک قاشق غذا خوری آبلیمو

+ یک لیوان گلاب

+ 6 عدد هل

+ یک لیوان آب

طرز تهیه مربای لیمو شیرین

گام اول: اولین کاری که برای تهیه این مربا باید انجام دهید این است که لیمو شیرین را به صورت نگینی خرد کرده و سپس هسته آن را حارج کنید.

گام دوم: یک ظرف شیشه ای در دار تهیه کرده و سپس لیمو شیرین را خرد کرده و سپس همراه با چند قاشق گلاب و مقداری آب درون یخچال گذاشته و به مدت یک روز صبر کنید.

گام سوم: بعد از این که یک روز صبر کردید، لیمو شیرین ها را با آب سرده شسته و سپس آن را همراه با یک لیوان گلاب و یک لیوان آب بر روی حرارت قرار دهد.

گام چهارم: بعد از این که ترکیبات بالا به خوبی جوشید، 15 دقیقه به آن زمان دهید تا خود را بگیرد.

گام پنجم: سپس کار دیگری که باید انجام دهید این است که شکر و عسل را به ظرف افزوده و هم بزنید.

گام ششم: بعد از این که شکر به صورت کامل حل شد، شعله گاز را کم کنید تا مواد غلیظ شوند.

گام هفتم: در نهایت، کاری که باید بکنید این است که آبلیمو را اضافه کنید و به هم زدن ترکیب ادامه دهید.

گام هشتم: مربای خود را از روی گاز برداشته و اجازه دهید که خنک شود.

گام نهم: بعد از خنک شدن، آن را درون شیشه قرار داده و در یخچال بگذارید تا آماده مصرف کردن شود.