طرز تهیه سالاد کالباس به همراه آموزش گام به گام
سالاد از جمله پیش غذاهای بسیار مهم محسوب می شود که شما می توانید آن را همراه با بسیاری از غذاهای مختلف مصرف کنید. شاید بیشتر شما تصور کنید که سالاد ها با استفاده از ترکیبات گیاهی آماده می شوند اما جالب است بدانید که سالاد هایی نیز وجود دارند که در آنها گوشت وجود دارد. از جمله مهم ترین این گونه ها می توان به سالاد کالباس اشاره کرد طعم بسیار لذیذ و منحصر به فردی دارد. اگر دوست دارید به صورت گام به گام با مواد مورد نیاز و دستور تهیه این سالاد آشنا شوید، بهتر است که ما را در ادامه این مقاله آشپزی همراهی کنید.
دستور تهیه سالاد کالباس
در تهیه این سالاد هم از مواد گوشتی مانند کالباس و هم از سبزیجات و حبوبات استفاده می شود. به همین دلیل می توان آن را با سالاد ماکارونی مقایسه کرد. ارزش غذایی این سالاد بسیار بالای است و به همین دلیل مصرف آن باعث بهبود وضعیت سلامتی می شود. البته دقت کنید که کالباس را باید از مکان های قابل اعتماد تهیه کنید. علاوه بر این موضوعات، جالب است بدانید که این سالاد دستور تهیه بسیار ساده ای دارد به همین دلیل هر کسی می تواند آن را به راحتی در خانه آماده کند.
غذاهای همراه
سالاد کالباس از جمله پیش غذاهایی است که شما می توانید آن را به عنوان غذای اصلی نیز مصرف کنید. با این حال، استفاده از این سالاد همراه با انواع ماکارونی، پاستا و یا خوراک مرغ می تواند انتخاب هوشمندانه ای باشد.
مواد مورد نیاز برای تهیه سالاد کالباس
+ به مقدار 350 گرم سیب زمینی آب پز شده
+ به مقدار 250 گرم خیارشور نگینی شده
+ به تعداد یک عدد فلفل سبز نگینی شده
+ به مقدار یک پیمانه نخود سبز
+ به مقدار یک پیمانه کنسرو ذرت به دلخواه
+ به مقدار سه قاشق غذا خوری از سبزیجات معطر مانند نعنا، مرزه و شوید
+ به مقدار یک چهارم پیمانه هویج رنده شده
+ به مقدار دلخواه سس مایونز
+ به مقدار دلخواه نمک
+ به مقدار دلخواه فلفل
+ به مقدار دلخواه آبلیمو
+ به مقدار 200 گرم کالباس نگینی شده
طرز تهیه سالاد کالباس
گام اول: اولین کاری که برای تهیه این سالاد خوشمزه باید انجام دهید این است که سبزیجات معطر خرد شده را همراه با نمک، فلفل و ماست چکیده به خوبی مخلوط کنید تا ترکیبی یک دست به وجود بیاید.
گام دوم: سپس به سراغ خیار شور بروید و آن را به صورت نگینی ریز کنید. حالا خیار شور را همراه با سایر مواد مانند سیب زمینی پخته شده، فلفل سبز نگینی خرد شده، هویج رنده شده و کنسرو ذرت به ترکیب بالا اضافه کنید و آنها را به خوبی با یکدیگر مخلوط کنید.
گام سوم: در این مرحله باید کالباس ها را به صورت نگینی خرد کنید و سپس آنها را به عنوان آخرین آیتم، به ترکیب اضافه کنید. بعد از اضافه شدن کالباس، سالاد را به خوبی هم بزنید تا همه مواد پخش شوند. در انتها سالاد را با سس مایونز تزیین کنید.
