طرز تهیه ی پای سیب زمینی و پنیر
با سلام به دوستداران آشپزی. امروز شما را با طرز تهیه ی پای سیب زمینی و پنیر آشنا میکنیم. این غذا یکی از بهترین نوع پای میباشد که طرفداران بسیاری دارد. از این رو تصمیم گرفتیم که دستور پخت امروز را به آن اختصاص دهیم. پای انواع مختلفی دارد مانند پای سیب ، پای گلابی و… که هر کدام مزه و طعم خاص خود را دارند. اگر میخواهید دستور پخت این نوع پای را یاد بگیرید، مقاله ی آشپزی ما را دنبال کنید.
طرز تهیه ی پای سیب زمینی و پنیر
مواد لازم:
7-8 عدد سیب زمینی ، خرد شده
2 لیوان خامه زده شده 35٪
1 قاشق غذاخوری جوز هندی
نمک و فلفل برای طعم دار کردن
پنیر چدار رنده شده
گام اول: فر خود را تا 350 درجه گرم کنید. یک ماهیتابه ی 12 اینچی را درون فر قرار دهید تا گرم شود. یک حوله کاغذی یا دستمال کاغذی را به روغن آغشته کنید و ماهی تابه را چرب کنید.سیب زمینی ها را درون یک قابلمه بزرگ رنده کنید.
گام دوم: خامه ، جوز هندی ، نمک و فلفل را اضافه کرده و مخلوط را هم بزنید. سپس پنیر را اضافه کرده و هم بزنید. 45-60 دقیقه بپزید یا تا زمانی که پای قهوه ای طلایی شود. بعد از پخت، لبه ها را با یک چاقوی باریک شل کنید و در حالی که هنوز گرم است ، روی یک بشقاب سرو کنید.
