طرز تهیه املت گوشت

سلام به دوستداران آشپزی و انواع خوراک ساده. امروز شما را با یک نوع دیگر از املت به اسم املت گوشت آشنا میکنیم که یک خوراک ساده و بسیار لذیذ است. برای تهیه ی این غذا شما به سوسیس، پیاز، بیکن یا ژامبون، تخم مرغ، شیر و… نیاز دارید. برای آشنایی با دستور پخت املت گوشت به روش رستورانی، مقاله ی آشپزی ما را دنبال کنید.

املت گوشت

مواد لازم:

سوسیس صبحانه 340 گرم

1/4 فنجان پیاز نگینی خرد شده

ژامبون 1 فنجان خرد شده

10 برش بیکن، پخته شده و خرد شده.

8 عدد تخم مرغ بزرگ

1/3 لیوان شیر

1/2 قاشق چایخوری پودر سیر

فلفل سیاه و نمک

2 فنجان پنیر چدار

ژامبون خرد شده برای تزئین

دستور پخت:

گام اول: فر را از قبل تا 400 درجه فارنهایت گرم کنید. سوسیس را با پیاز بپزید تا کاملا پخته شود. پس از اتمام پخت، روغن اضافی را تخلیه کنید. یک ظرف پخت را با روغن چرب کنید. سوسیس و ژامبون را در ظرف پخت بریزید و به طور مساوی با پنیر چدار بپوشانید.

گام دوم: در یک کاسه بزرگ تخم مرغ و شیر را مخلوط کنید. با نمک و فلفل و پودر سیرطعم دار کنید. تخم مرغ ها را در مخلوط موجود در ظرف پخت بریزید. به مدت 22-25 دقیقه تا زمانی که تخم مرغ ها به خوبی پخته شوند بپزید. نوش جان!