طرز تهیه ی شیرینی بلوبری

سلام به دوستداران آشپزی و انواع دسر و شیرینی. این شیرینی بلوبری یک دسر سریع و آسان است و مناسب برای مهمانی های تابستانی! فقط 10 دقیقه برای جمع و جور کردن مواد اولیه نیاز است و با یک اسکوپ بستنی وانیلی یا خامه ی زده شده یک دسر شگفت انگیز تا همه ناراحتی هایتان را از یادتان ببرد! شما می توانید به راحتی از انواع توت ها یا میوه های دیگر استفاده کنید – توت فرنگی، تمشک، هلو یا سیب همه به خوبی کار می کنند و به همان اندازه خوشمزه هستند. برای آشنایی بیشتر با طرز تهیه ی شیرینی بلوبری مقاله ی آشپزی ما را دنبال کنید.

طرز تهیه ی شیرینی بلوبری

مواد لازم:

4 فنجان بلوبری تازه یا یخ زده
1/4 لیوان آرد چند منظوره
1/4 لیوان شکر دانه درشت
1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر
1/4 قاشق چای خوری دارچین
1 عدد تخم مرغ
1/4 لیوان شیر
2 قاشق غذاخوری روغن کانولا

دستور پخت :

گام اول: فر را از قبل تا 375 درجه فارنهایت گرم کنید و یک ظرف پخت مربع متوسط را به آرامی چرب کنید. در یک کاسه بزرگ بلوبری ها، 1/4 فنجان آرد و 1 فنجان شکر را با هم مخلوط کنید. سپس داخل ظرف پخت از قبل آماده بریزید.

گام دوم: در یک کاسه بزرگ دیگر، 1 فنجان آرد، 1/4 فنجان شکر، بیکینگ پودر و دارچین را با هم مخلوط کنید. تخم مرغ، شیر و روغن کانولا را اضافه کرده و هم بزنید تا کاملاً ترکیب شوند. اکنون خمیر ضخیم خواهد شد.

گام سوم: مواد را روی بلوبری ها بریزید و با استفاده از یک کاردک و یا قاشق تاجایی که امکان دارد مخیر را روی بلوبری ها بخش کنید(کاملا پوشانده نخواهد شد!). 35-40 دقیقه یا تا زمانی که قهوه ای طلایی شود بپزید و بگذارید بلوبری ها نرم شوند. بگذارید 10 دقیقه قبل از سرو کردن خنک شود.