طرز تهیه بستنی توت فرنگی خوشمزه
توت فرنگی یکی از بهترین میوه ها برای استفاده در انواع دسرها ، اسموتی ها ، بستنی ها است. ناگفته نماند که آنها عطر و طعمی شگفت انگیز دارند که استفاده از آنها یکی از وسوسه انگیزترین دسرهای تا کنون است. این دستور العمل آسان و سریع است و به بستنی توت فرنگی بسیار لذیذ تبدیل می شود. برای یک روز گرم تابستان هیچ چیز بهتر از این نیست. برای آشنایی با طرز تهیه بستنی توت فرنگی خوشمزه مقاله آشپزی ما را دنبال کنید.
طرز تهیه بستنی توت فرنگی خوشمزه
مواد لازم:
1/2 فنجان (100 میلی لیتر) خامه
1 و 1/2 فنجان توت فرنگی تازه
1/2 قاشق چایخوری عصاره وانیل
3 قاشق غذاخوری شکر
طرز تهیه:
توت فرنگی ها را بشویید ، خوب آبکش کنید ، با یک حوله تمیز خشک کنید و برگها را جدا کنید. آنها را درون یک کاسه بزرگ قرار دهید و با استفاده از یک چنگال آنها را له و خرد کنید. خامه را با سرعت متوسط بزنید.
شکر و عصاره وانیل را اضافه کنید و مخلوط کردن را ادامه دهید تا پفکی و مانند خامه قنادی شود. توت فرنگی های له شده را اضافه کنید و مخلوط کردن را ادامه دهید تا کاملا مخلوط شوند. قبل از سرو در یک ظرف که هوا داخل آن نشود ریخته و حدود 3-4 ساعت در فریزر قرار دهید. میتوانید با نان قیفی و یا در بستنی خور سرو کنید.
