طرز تهیه ترافل گیلاس خوشمزه
سلام به دوستداران آشپزی و انواع دسر. امروز شما را با طرز تهیه ترافل گیلاس خوشمزه آشنا میکنیم. این دسر لذیذ و عالی یک گزینه بسیار عالی و مناسب برای جشن ها و دورهمی های شما میباشد که طعم بی نظیر و غیر قابل مقایسه دارد. میتوانید در کنار آبمیوه سرو کنید و لذت ببرید. همچنین این دستور بسیار ساده بوده و در زمان کمی تهیه و آماده سرو میشود. برای آشنایی با طرز تهیه این دسر لذیذ ، مقاله آشپزی ما را دنبال کنید.
طرز تهیه ترافل گیلاس خوشمزه
مواد لازم:
4 فنجان گیلاس تازه بدون هسته یا گیلاس های منجمد
پنیر خامه ای 8 اونس
2 فنجان خامه سنگین
0.5 فنجان شکر شیرینی پزی
12 عدد بیسکویت لیدی فینگر
0.5 فنجان (2 اونس) بادام خرد شده و تست شده
0.5 فنجان شکلات تلخ رنده شده
دستور تهیه:
در یک قابلمه متوسط ، گیلاس ها و مقداری کمی آب را با هم مخلوط کنید. بگذارید بپزد تا گیلاس ها نرم شوند ، اما هنوز شکل خود را حفظ کنند ، حدود 7 دقیقه به پختن ادامه دهید. آن را از روی حرارت برداشته و در دمای اتاق سرد کنید.
در همین حال ، با همزن برقی پنیر خامه ای را بزنید تا یکدست شود. خامه سنگین و شکر را اضافه کرده و با سرعت کم مخلوط کنید تا به خوبی مخلوط شوند. سرعت را افزایش داده و هم بزنید تا خامه ای شوند.
6 عدد بیسکویت را در کف یک ظرف همانند تصویر قرار دهید. روی آن را با نیمی از گیلاس ها و آب آنها ، ¼ فنجان بادام ، ¼ فنجان شکلات و نیمی از مخلوط خامه پر کنید. همین کار را با مواد باقی مانده ادامه دهید. در یخچال قرار دهید تا خامه خودش را بگیرد، به مدت 3 ساعت یا تا زمانی که خود را بگیرد ، در یخچال قرار دهید. بین ظرفهای جداگانه تقسیم و سرو کنید.
