طرز تهیه فلافل با سیب زمینی

فلافل یکی از غذاهای خوشمزه، پرخاصیت و نسبتا ساده است که تقریبا به مزاج همه خوش می آید. ماده اولیه اصلی فلافل نخود است. اما برخی برای اینکه فلافل بافت نرمتری پیدا کند آن را با سیب زمینی ترکیب می کنند.

نحوه پخت فلافل سیب زمینی

فلافل سیب زمینی یکی از غذاهای دوست داشتی جنوب ایران و همچنین عرب های اهواز و آبادان می باشد. فلافل همچنین یکی از غذاهای ساده و خوشمزه خیابانی و فست فودی می باشد و از نخود و ادویه های بسیار تند درست می شود. در ادامه طرز تهیه فلافل با سیب زمینی آورده شده است. میتوانید سیب زمینی را آبپز کرده یا خام اضافه کنید.

همچنین بخوانید: طرز تهیه فلافل مغازه ای

مواد لازم برای تهیه فلافل سیب زمینی

مراحل طرز تهیه فلافل سیب زمینی

نکات مهم در طرز تهیه فلافل با سیب زمینی

برای خوشمزه شدن فلافل از جعفری تازه به مقدار کم و کمی روغن زیتون استفاده کنید .

بعد از سرخ شدن فلافل ها را داخل صافی بگذارید تا روغنش جدا شود

فلافل را می توانید به همراه ترشیجات و خیار شور نوش جان کنید.