طرز تهیه پنکیک بدون شیر و روغن همراه با فیلم مرحله به مرحله

ابتدا داخل یک کاسه بزرگ تخم مرغ را بشکنید و به آن شکر را اضافه کنید. بعد با همزن خوب هم بزنید تا کرم رنگ و حالت کشدار پیدا کند.

بعد از این که خوب تخم مرغ و شکر را با هم مخلوط کردید کمی گلاب اضافه کنید تا طعم و عطر خوبی بگیرد.

پس از آن آب را به مواد اضافه کنید و خوب هم بزنید تا حدی که با هم مخلوط شوند هم بزنید.

در یک ظرف دیگر یک لیوان آرد را با دو قاشق غذا خوری بیکینگ پودر مخلوط کنید. ۲ بار الک کنید بعد از این که الک کردید در چند مرحله به مواد اضافه کنید و خوب هم بزنید تا یک دست شود. بعد با لیسک دور گیری کنید که بوی تخم مرغ گرفته شود.

می توانید مواد را داخل بطری های سس بریزید و با آن به مقدار لازم مواد داخل تابه بریزید که کار را برای شما راحتر می کند اگر بطری در دسترس ندارید می توانید از ملاقه کمک بگیرید.

بدون این که داخل تابه روغن بریزید اجازه دهید تا کمی گرم شود. سپس به مقدار لازم از مواد داخل تابه بریزید تا حباب بزند بعد از این که حباب زد برگردانید تا طرف دیگر پنکیک هم بپزد. اگر می خواهید برای کودکان درست کنید می توانید مانند آخر ویدئو پنکیک خرسی درست کنید.

برای تزیئن و سرو می توانید از انواع مربا، نوتلا، سس شکلات، شکلات ذوب شده، عسل و انواع شیره استفاده کنید.