طرز تهیه پاپ کورن گوجه ای (پفیلا کچاپ)
پاپ کورن گوجه ای از تنقلاتی که همه از جمله کودکان و بزرگترها آن را دوست دارند. پاپ کورن دارای فیبر زیادی می باشد و آنتی اکسیدان زیادی دارد. در هنگام تماشای فیلم، برنامه کودک، فوتبال و هر نوع سرگرمی دیگری می توانید پاپ کورن را تهیه کرده و نوش جان کنید. طرز تهیه پاپ کورن گوجه ای فوق العاده راحت می باشد.
مواد لازم برای تهیه پاپ کورن گوجه ای:
ذرت | ۱ پیمانه |
روغن | ۲ قاشق غذاخوری |
نمک | ۱ قاشق غذاخوری |
پودر گوجه | ۶ قاشق غذاخوری |
طرز تهیه چیپس پاستا بدون روغن کرانچی و ترد خوشمزه
طرز تهیه پاپ کورن گوجه ای:
نیم ساعت برای تهیه پاپ کورن کافی است.
- مرحله اول
یک قابلمه تفلون برداشته و آن را روی شعله گاز قرار دهید. سپس، روغن مایع را به اندازه کمی داخل آن می ریزیم و با نمک پاش، نمک به روغن اضافه کنید. وقتی روغن به خوبی داغ شود، ذرت ها را ریخته و با کفگیر چوبی هم بزنید.
- مرحله دوم
در قابلمه را بگذارید تا ذرت ها شروع به باز شدن کنند. برای اینکه ذرت ها همه به یکسان درست شوند، هر چند دقیقه یک بار قابلمه را بردارید و تکان دهید. با این کار ذرت ها جابجا می شوند و همه یک اندازه درست می شوند.
- مرحله سوم
پفیلا ها را درون یک سینی بیریزید. سپس همان طور که داغ است پودر گوجه ها را روی آنها ریخته، تا پودر گوجه جذب پاپ کورن شود.
· برای تهیه پودر گوجه می توانید آن را از عطاری ها بخرید.
· اگر دوست داشته باشید می توانید پودر گوجه را در خانه خود نیز درست کنید. به این صورت که: چند عدد گوجه بشورید. سپس به صورت ورقه آنها را برش بزنید. آنها را در یک سینی روحی بزارید و بعد روی شوفاژ یا بخاری بزارید تا خشک شود. بعد آنها را به صورت پودر در بیاورید.
· بهتر است از ذرت تازه استفاده شود تا خیلی خوب ذرت باز شود.
· با ماکرویو هم می توان پاپ کورن را درست کرد.