طرز تهیه شکلات صبحانه خانگی با ارده به دو روش
یک شکلات صبحانه خوشمزه و مقوی میتواند انگیزه خوبی برای وعده صبحانه باشد، مخصوصا اگر این شکلات صبحانه جذاب را خودتان در خانه به صورت طبیعی و ارگانیک درست کرده باشید. در ادامه این پست میتوانید طرز تهیه شکلات صبحانه خانگی با ارده را به دو روش تهیه و نوش جان کنید.
دستور تهیه شکلات صبحانه با ارده
مواد لازم برای تهیه شکلات صبحانه
| نشاسته | یک قاشق غذاخوری |
| شیر | یک لیوان |
| کره | ۳۰ گرم |
| شکلات تخته ای | ۶۰ گرم |
| ارده خرما | ۴ قاشق |
| شیره خرما | ۴ قاشق |
| پودر کاکائو عربی | دو قاشق غذاخوری |
| خامه صبحانه | ۳ الی ۴ قاشق غذاخوری |
مراحل تهیه شکلات صبحانه با ارده خرما
زمان مورد نیاز: ۳۰ minutes.
- مرحله اول
در یک تابه پودر کاکائو و شیر را با هم زن دستی به خوبی مخلوط کنید تا یکدست شود. تابه را روی حرارت ملایم قرار بدهید و شکلات تخته ای را به همراه کره به آن اضافه کنید. مرتب هم بزنید تا شکلات و کره ذوب شده و کاملا با مواد ترکیب و یکدست شود.
-
- مرحله دوم
وقتی شکلات و کره ذوب شد، شکر را اضافه و هم بزنید تا شکر نیز حل شود. ارده و شیره را به مواد اضافه کنید و هم بزنید.
- مرحله سوم
نشاسته را در مقدار کمی آب سرد باز کنید و به مواد اضافه کنید. مرتب هم بزنید تا مواد به غلظت فرنی برسد.
- مرحله چهارم
خامه صبحانه را به مواد اضافه کنید و همچنان به هم زدن ادامه بدهید. بعد از دو الی سه دقیقه از روی حرارت بردارید و زمان بدهید تا خنک شود. بعد از خنک شدن درون ظرف مورد نظر بریزید و درون یخچال نگهداری کنید.
طرز تهیه شکلات صبحانه خانگی با ارده و فندق
مواد لازم برای شکلات صبحانه نوتلا فندق
| کره | ۵۰ گرم |
| شکلات تلخ | ۶۰ گرم |
| عسل | ۷۵ گرم |
| پودر دارچین | نصف ق چ |
| ارده | ۱۵۰ گرم |
| فندق ریز خرد شده | ۳ قاشق غذاخوری |
مراحل تهیه شکلات صبحانه با ارده و دارچین
مرحله اول
ابتدا شکلات تخته ای را درون یک ظرف پیرکس بریزید و روی بخار کتری به روش بنماری ذوب کنید.
مرحله دوم
۵۰ گرم کره را به شکلات اضافه کنید و هم بزنید. سپس ۷۵ گرم عسل را به این ترکیب اضافه و خوب مخلوط کنید.
مرحله سوم
۱۵۰ گرم ارده را به همراه پودر دارچین اضافه و یکدست کنید. در صورت دلخواه فندق ها درون آسیاب چند بار بزنید. نیاز نیست خیلی پودر شود. سپس به ترکیب اضافه و هم بزنید. درون ظرف مورد نظر ریخته ودرون یخچال نگهداری کنید.
Based on 1 Review(s)
