طرز تهیه استیک مرغ در ساندویچ ساز

زمان مورد نیاز: ۲۰ minutes.

1. مرحله اول

   ابتدا سینه های مرغ را به وسیله ی یک چاقوی تیز از وسط به دو قسمت تقسیم کنید تا باریک تر شوند. هر دو طرف مرغ را کمی نمک، فلفل سیاه و پودر سیر بزنید و با دست کمی پخش کنید.

   نوشته های مشابه

   • 
     طرز تهیه روت افغانی؛ نانی جذاب و نرم

     ژانویه 23, 2024
   • 
     طرز تهیه لوبیا پلو با مرغ ساده؛ غذایی مجلسی و ویژه

     ژانویه 15, 2024
2. مرحله دوم

   در این مرحله از طرز تهیه استیک مرغ در ساندویچ ساز یک عدد پیاز را به صورت حلقه ای برش بزنید. پوست دو حبه سیر را بگیرید و هر کدام را به صورت ورقه ای برش بزنید. نصف یک فلفل دلمه ای را چند برش بزنید.

3. مرحله سوم

   نیمی از پیاز های حلقه شده را کف یک ظرف بچینید و چند برش فلفل دلمه ای و چند برش سیر روی پیاز ها بچینید. مرغ ها را روی آنها قرار بدهید.

4. مرحله چهارم

   روغن زیتون را با سس سویا مخلوط کنید و روی مرغ ها بریزید. سپس بقیه پیاز، سیر و فلفل دلمه ای ها را روی مرغ ها بچینید. روی ظرف را سلفون بکشید و چند ساعت درون یخچال استراحت بدهید.

5. مرحله چهارم

   ساندویچ ساز را روشن کنید. از صفه گریل ساندویچ ساز استفاده کنید. مرغ ها را از یخچال خارج کرده و از مواد جدا کنید. مطمئن شوید روی مرغها چیزی از مواد مرینیت نباشد. وقتی صفحه ساندویچ ساز به خوبی داغ شد مرغ ها را روی آن قرار بدهید. به هیچ عنوان مرغ ها را جا به جا نکنید. وقتی یک طرف گریل شد برگردانید تا سمت دیگر مرغ گریل شود.