طرز تهیه کوکی کدو حلوایی خوشمزه مرحله به مرحله (تصویری)

فر را با دمای ۳۷۵ درجه فارنهایت گرم کنید. بعد داخل سینی فر یک ورق پخت یا کاغذ روغنی قرار دهید.

پوره کدوحلوایی را در یک کاسه بزرگ بریزید و به آن شکر، روغن نباتی، وانیل و تخم مرغ اضافه کنید بعد با هم مخلوط کنید تا یکدست شود. در یک کاسه کوچک، جوش شیرین را در شیر حل کرده و به مواد مرطوب اضافه کنید هم بزنید.

در یک کاسه دیگر آرد بریزید بعد به آن بیکینگ پودر، دارچین، ادویه پای کدوحلوایی و نمک اضافه کنید و با هم مخلوظ نمایید.

سپس مخلوط آرد را به مخلوط کدو حلوایی اضافه کنید و هم بزنید.

بعد از آن شکلات های چیبسی را به مواد اضافه کنید و خوب هم بزنید تا با هم ترکیب شوند.

با استفاده از قاشق یا قاشق کوکی متوسط، مقداری از مواد بردارید و با فاصله ۵ سانتی متر از هم روی کاغذ روغنی ببریزید در صورت تمایل می توانید چند تکه شکلات چیبسی هم روی کوکی ها بریزید.

سپس به مدت ۱۰ تا ۱۳ دقیقه یا تا زمانی که خلال دندان را داخل کوکی ها کردید و تمیز بود و کف آن ها قهوه ای شود اجازه دهید تا بپزد. اگر نپخته بودند ۱ تا ۲ دقیقه دیگر زمان دهید تا بپزند.

بعد از پخت از فر خارج کنید و روی توری قرار دهید تا خنک شود بعد می توانید سرو کنید.