سالاد با ماکارونی دانه برنجی مرحله به مرحله با عکس

آب سبزیجات را داخل یک قابلمه بریزید و آب را به آن اضافه کنید و اجازه دهید تا به جوش بیاید. سپس ماکارانی دانه برنجی را داخل آب سبزیجات بریزید و مطابق دستور العمل آن را بپزید و آبکش نمایید.

بعد از این که ماکارانی دانه برنجی را آبکش کردید داخل یک کاسه بزرک بریزید و با مقداری روغن زیتون مخلوط کنید تا به هم نچسبند.

سپس گوجه های گیلاسی را به دو قسمت یا چهار قسمت خرد کنید، خیار را هم از وسط نصف کند و به صورت نیمه ماه خرد کنید در آخر پنیر فتا را هم به صورت مکعبی های کوچک خرد کنید. بعد داخل کاسه ماکارانی دانه برنجی بریزید.

بعد از اضافه کردن پنیر فتا، گوجه گیلاسی و خیار به ماکارانی برنجی سیر، موسیر خرد شده، ریحان، جعفری، نعنا خرد شده، زیتون، پوست و آب لیمو، سرکه، نمک و فلفل را به مواد اضافه کنید.

بعد همه مواد را خوب با هم مخلوط کنید تا مزه ها به خورد هم بروند. سپس با سلفون روی آن را بپوشانید و برای چند ساعت داخل یخچال قرار دهید بعد سرو کنید.