طرز تهیه حلقه مرغ و ریحان_آموزش تصویری
طرز تهیه حلقه مرغ و ریحان_آموزش تصویری
آموزش تصویری حلقه مرغ و ریحان
حلقه مرغ یک غذای بسیار خوشمزه هست که در عین خوشمزگی بسیار زیبا میشود و همگی از خوردن اون لذت میبرن شما هم یکبار امتحان کنید
خمیر پیتزا یا پیراشکی : ۱ عدد
سینه مرغ پخته و خرد شده : ۱٫۵ پیمانه
سس مایونز : ۴/۱ پیمانه
پنیر موزارلا یا پنیر پیتزا : ۲/۱ پیمانه
ریحان خرد شده : ۲ قاشق غذاخوری
فلفل دلمه ای خرد شده : مقداری
سیر: ۲ حبه
نمک و فلفل : به مقدار لازم
ابتدا خمیر را به شکل دایره باز میکنیم
سپس خمیر را به ۶ قسمت مساوی میکنیم
سپس قالب را چرب میکنیم و خمیر ها را مانند شکل در قالب میگذاریم
سپس سینه مرغ و سس مایونز و پنیر و ریحان خرد شده و فلفل دلمه ای و سیر و نمک و فلفل را به خوبی با هم مخلوط میکنیم و وسط خمیر ها مانند شکل میریزیم ( میتوانید به جای این مواد ذکرشده مواد پیتزا روی خمیر ها بریزید )
حال لبه های خمیر را مانند شکل روی مواد بر میگردانیم
و روی قسمتهایی که خمیر نپوشانده کمی پنیر پیتزا میریزیم و سپس روی خمیر زرده تخم مرغ و خامه و زعفران و کره میمالیم و کمی هم کنجد روی آن میپاشیم
و سپس حلقه را تا زمانیکه طلایی شود روی طبقه وسط فر با حرارت ۲۰۰ درجه سانتیگراد میگذاریم
++++++++++++
++++++++++++
++++++++++++
