طرز تهیه هات چاکلت یا شکلات داغ (تصویری)
هات چاکلت یا شکلات داغ یکی از نوشیدنی های داغ و خوشمزه است که در روز های سرد پاییز و زمستان خیلی پرطرفدار است. هات چاکلت را می توان به روش های مختلف آماده کرد امروزه پودر هات چاکلت فوری را می توان در تمامی فروشگاه ها و سوپر مارکت ها پیدا کرد. اما بهتر است این نوشیدنی داغ و خوشمزه را به روش ساده و خانگی در منزل آماده کنید. در ادامه این مطلب طرز تهیه هات چاکلت یا شکلات داغ را برایتان آماده کرده ایم.
مواد لازم برای هات چاکلت یا شکلات داغ
شیر | ۴ فنجان |
پودر کاکائو | ۳ قاشق غذاخوری |
شربت افرا یا عسل | ۲ قاشق غذاخوری |
شکلات نیمه شیرین یا شکلات چیپسی | ۱۱۵ گرم |
عصاره وانیل اختیاری | ۱/۲ قاشق غذاخوری |
طرز تهیه نوشیدنی گرم پاییزی خوش عطر و مطبوع
طرز تهیه هات چاکلت یا شکلات داغ
- ریختن شیر داخل قابلمه
شیر را داخل یک قابلمه کوچک بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید.
- اضافه کردن پودر کاکائو و شربت افرا
پودر کاکائو و شربت افرا را به آن اضافه کنید تا با هم بجوشاند آنقدر هم بزنید تا گلوله ای از پودر کاکائو باقی نماند.
- اضافه کردن شکلات
شکلات ها را ریز خرد کنید و به مخلوط شیر اضافه کنید، به مدت ۳ تا ۵ دقیقه یا تا زمانی که شکلات ها آب و یکدست شوند، هم بزنید.
- سرو کردن
پس از این که شکلات ها آب شدند، شکلات داغ را داخل لیوان های سروتان بریزید در صورت تمایل می توانید با خامه و پودر کاکائو تزئین کیند.
نکات کلیدی:
- در صورتی که شربت افرا یا عسل در دسترس ندارید می توانید از شکر استفاده کنید.