طرز تهیه شکلات آلمانی بدون فر (تصویری)

شکلات آلمانی از جمله شکلات های خوشمزه ای است که در مهمانی ها مورد استفاده قرار می گیرد. و نیازی به فر ندارد و به راحتی درست می شود. این شکلات را هم می توان در قالب های سیلیکونی و هم در ظرف پیریکس تهیه می شود.

نحوه درست کردن شکلات آلمانی بدون فر

این نوع شکلات با ساده ترین وسایل خانه درست می شود و نیازی به همزن برقی هم نیست. و برای همزدن می توانید از همزن دستی استفاده کنید. برای درست کردن این شکلات خوشمزه و ساده همراه ما باشید.

مواد لازم برای تهیه شکلات آلمانی

بیسکویت پتی بور پودر شده	۱۰۰ گرم
تخم مرغ	۱ عدد
شکر	۱/۲ پیمانه
کره	۱۲۰ گرم
پودر کاکائو	۱/۴ پیمانه
رنده پوست پرتغال	۱ ق س
گردو خرد شده	۱/۲ پیمانه

طرز تهیه شکلات آلمانی بدون فر

کره و پودر کاکائو را روی حرارت ملایم میگذاریم تا کره اب شود
تخم مرغ و شکر را با همزن میزنیم و به کره و کاکائو اضافه میکنیم و هم میزنیم فقط در حدی که شکر کاملا حل بشه.
از روی حرارت برداشته و گردو وبیسکویت را می ریزیم و رنده پوست پرتقال یا نارنج رو هم می ریزیم
اگه مواد شل بود میشه کمی بیسکویت پودر شده اضافه کرد میشه پسته هم ریخت که موقع برش زدن خوشگل بشه من این مقدار را تو ۲تا کیسه فریزر ریختم و خوب فشرده کردم بصورت استوانه و ۳ ساعت تو فریزر گذاشتم
موقع برش زدن به دلخواه می تونیم تو پودر نارگیل یا پودر پسته یا بیسکویت پودر شده بغلتونیم شکلات بسیار خوشمزه ایه و طرفدار زیاد داره البته زمستون مناسبتره چون تو هوای گرم تابستون کمی شل میشه وباید سریع خوردش.