کیک و شیرینی

طرز تهیه کاپ کیک خرمالو خوشمزه در خانه (تصویری)

خرمالو یکی از میوه های فصل پاییز است که طرفداران زیادی دارد. به راحتی می توان با میوه های پاییزی انواع غذاها، دسرها و کیک ها را تهیه نمود. این غذاهای خوشمزه و پاییزی را می توانید برای انواع مهمانی ها، دورهمی ها، مجالس و ایام خاص مانند شب یلدا درست کنید و در کنار عزیزانتان لذت ببرید. در ادامه این مطلب طرز تهیه کاپ کیک خرمالو را برایتان آماده کرده ایم.

مواد لازم برای تهیه کاپ کیک خرمالو

مواد لازم برای کاپ کیک

آرد همه منظوره۱ ۱/۲ فنجان
ادویه پای کدو تنبل۱ قاشق چایخوری
جوش شیرن۱ قاشق چایخوری
کره بدون نمک۱/۲ فنجان
شکر۱ ۱/۲ فنجان
تخم مرغ۲ عدد بزرگ
پالپ خرمالو۳/۴ فنجان
آب پرتقال۱/۲ فنجان

مواد لازم برای فراستینگ خرمالو

شکر۳/۴ فنجان
پودر زنحبیل۱/۲ قاشق چایخوری
تخم مرغ۲ عدد بزرگ
پالپ خرمالو۱ ۱/۲ فنجان
شیر تبخیر شده۳۴۰ گرم ( ۱۲ اونس)

خواص و مضرات خرمالو را در پاییز

طرز تهیه کاپ کیک خرمالو

طرز تهیه کاپ کیک خرمالو

  1. گرم کردن فر

    ابتدا فر را با دمای ۳۵۰ درجه فارنهایت گرم کنید بعد داخل فنجان های سینی کاپ کیک کاغذ مخصوص کاپ کیک قرار دهید.کاپ کیک خرمالو

  2. اضافه کردن شکر با پودر زنجبیل، تخم مرغ، پالپ خرمالو و شیر تبخیر شده

    شکر را داخل یک قابلمه برزید و به آن پودر زنجبیل، تخم مرغ، پالپ خرمالو و شیر تبخیر شده اضافه کنید و کمی هم بزنید.طرز تهیه کاپ کیک

  3. قرار دادن روی حرارت

    سپس روی حرارت متوسط قرار دهید و مدام هم بزنید بعد اجازه دهید به مدت ۱ دقیقه بجوشد. بعد از آن از روی حرارت بردارید و کمی در دمای اتاق باقی بماند تا خنک شود بعد به مدت ۳ ساعت در یخچال قرار دهید.طرز تهیه کاپ کیک خرمالو

  4. مخلوط کردن آرد، ادویه پای کدو حلوایی و جوش شیرین

    آرد را داخل یک کاسه بریزید به آن ادویه پای کدوحلوایی و جوش شیرین اضافه کنید بعد با هم مخلوط کنید.کاپ کیک خرمالو

  5. مخلوط کردن کره و شکر

    کره را داخل یک کاسه دیگر بریزید و شکر را اضافه کرده و با هم ترکیب کنید تا سبک و پفکی شود.طرز تهیه کاپ کیک

  6. اضافه کردن تخم مرغ، پالپ و آب پرتقال

    تخم مرغ، پالپ و آب پرتقال را به کره خامه ای و شکر اضافه کنید بعد خوب با هم مخلوط کنید تا کاملا یک دست شوند.کاپ کیک

  7. اضافه کردن مواد خشک به مواد مرطوب

    مخلوط آرد را کم کم به مواد خیس اضافه کنید تا خوب با هم مخلوط شوند. کاپ کیک خرمالو

  8. ریختن مواد داخل فنجان های کاپ کیک

    به کمک قاشق مقداری از مواد بردارید و داخل کاغذهای کاپ کیک بریزید تا ¾ آن ها پر شود. سپس به مدت ۳۰ دقیقه یا تا زمانی که خلال دندان داخل آن تمیز بیرون بیاید بپزید.طرز تهیه کاپ کیک

  9. تزئین و سرو کردن

    فراستینگ را داخل قیف بریزید و روی کیک های خنک شده پایپ کنید. در صورت تمایل می توانید با تکه های خرمالو تزیئن کنید و با نوشیدنی داغ مورد علاقه خود سرو کنید.

به این مطلب امتیاز دهید
خلاصه موضوع آشپزی
recipe image
نام غذا
طرز تهیه کاپ کیک خرمالو
نام سرآشپز
منتشر شده در تاریخ
زمان آماده سازی
زمان پخت
زمان کامل

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.

دکمه بازگشت به بالا