طرز تهیه بیسکویت خانگی بدون کره
اگر بتوانید بیسکویت را در خانه درست کنید قطعا ارزش غذایی آن بالاتر از بیسکویت های کارخانه ای خواهد بود. در تهیه بیسکویت ها از آرد، شکر و کره استفاده می شود. اما ما به شما یک بیسکویت خانگی یاد میدهیم که کره در آن نباشد. پس با ما همراه باشید تا طرز تهیه بیسکویت خانگی بدون کره را یاد بگیرید. در ادامه شما با طرز تهیه بیسکویت خانگی بدون کره آشنا می شوید.
مواد لازم برای تهیه بیسکویت خانگی بدون کره
| پودر قند | ۸ قاشق غذاخوری |
| آرد سفید | ۱۶ قاشق سوپ خوری |
| سفیده تخم مرغ | ۴ عدد |
| روغن | ۱۶ قاشق سوپ خوری |
| وانیل | به میزان لازم |
فیلم طرز تهیه دسر عربی ساده با بیسکوئیت مجلسی و لذیذ
طرز تهیه بیسکویت خانگی بدون کره
۱ ساعت برای تهیه این بیسکویت کافی است.
- مرحله اول
در ابتدا سفیده ها را از زرده جدا میکنیم. سپس سفیده ها را با همزن برقی آنقدر هم میزنیم که سفیدها پف کند و وقتی ظرف را برمی‌گردانیم از داخل ظرف نریزد.
- مرحله دوم
در این مرحله پودر قند را به همراه وانیل و روغن آنقدر هم میزنیم تا خوب مخلوط و یکدست شوند.
-
- مرحله سوم
بعد از هم زدن پودر قند در روغن، سفیده تخم مرغ را به آن اضافه می کنیم و سپس مخلوط میکنیم. بعد از آن آرد سفید را کم کم به مواد اضافه میکنیم و هم میزنیم، به صورتی که مخلوط به دست آمده یک دست و حالت کشسانی داشته باشد.
- مرحله چهارم
سینی فر را با کاغذ روغنی میپوشانیم و کمی با روغن روی آن را چرب میکنیم. فر را از قبل با درجه حرارت ۲۰۰ درجه سانتیگراد یا ۴۰۰ درجه فارنهایت می گذاریم گرم شود.
- مرحله پنجم
مواد آماده شده را در قیف میریزیم و سپس روی سینی فر به هر حالتی که دوست داریم میریزیم. فقط باید با فاصله های مناسب از هم باشند. سپس در فر به مدت ۱۵ دقیقه میگذاریم بپزد. حالا می توانید نوش جان کنید.
Based on 3 Review(s)
