روش های تهیه رویه کیک (خامه ای) + سری اول

روش های تهیه رویه کیک (خامه ای) + سری اول

چگونه رویه کیک (خامه ای) درست کنیم؟
رویه (خامه) کیک را می توان به روشهای مختلف، بسته به بافت (نرمی)، طعم و شکل مورد نظر شما تهیه کرد. شما می توانید با استفاده از پودر قند، کره، پودر کاکائو یا سایر طعم های دلخواهتان، رویه تهیه کرده و برای انجام این کار نیازی نیست که سرآشپز حرفه ای باشید.

روش 1 از 7: رویه پودر قند

یک فنجان پودر قند را در یک کاسه متوسط/کوچک بریزید.

1 تا 3 قاشق شیر، آب یا آب پرتقال به آن اضافه کنید. همچنین می توانید از خامه پرچرب استفاده کنید. به خاطر داشته باشید که هر چه مایع بیشتری اضافه کنید، لایه رویه شما نازک تر خواهد شد.

با یک قاشق مواد را هم بزنید.

غلظت مواد را امتحان کنید. مطمئن شوید که مواد خیلی آبکی یا خیلی سفت نیست. اگر خیلی سفت شد، قدری شیر و اگر خیلی آبکی بود، قدری پودر قند اضافه کنید.

مواد را برای غلظت بیشتر بین 30 تا 60 دقیقه در یخچال نگه دارید.

طعم دهنده اضافه کنید.می توانید قدری آبلیمو، عصاره وانیل، عصاره بادام یا هر طعم دلخواه دیگری اضافه کنید. در صورت تمایل، می توانید حتی رنگهای مجاز خوراکی را نیز اضافه کنید.