طرز تهیه شربت نعنا خانگی خوش طعم با ماندگاری بالا
طرز تهیه شربت نعنا در منزل
شربت نعنا از آن دسته از شربت هایی است که در فصل تابستان بسیار مورد استقبال قرار می گیرد. زیرا طبع نعنا به صورتی است بدن را خنک می کند و از عطش جلوگیری می کند. شربت نعنا را به راحتی می توانید در خانه درست کنید و در فصول گرم از آن استفاده کنید. طرز تهیه شربت نعنا خانگی را همراه با ما درست کنید و بعد در جایی خنک نگه داری کنید.
مواد لازم برای تهیه شربت نعنا خانگی
| نعنا تازه | نیم کیلو گرم |
| شکر | ۱ کیلو گرم |
| آب لیمو ترش | ۲ قاشق غذاخوری |
| آب | ۳ لیوان |
| عرق نعنا | ۱ قاشق غذاخوری |
| رنگ خوراکی (اختیاری) | ۳ قطره |
طرز تهیه شربت زعفران مجلسی و خوش رنگ(فیلم)
طرز تهیه شربت نعنا خانگی
برای تهیه این شربت تنها ۴۰ دقیقه زمان کافی است.
- مرحله اول
در آغاز برگ های نعنا را جدا می کنیم و برگ ها را می شوریم. سپس شکر را به همراه آب در یک قابلمه می ریزیم. سپس روی گاز با شعله متوسط می گذاریم تا شکر به آرامی حل شود.
- مرحله دوم
بعد از به غلظت رسیدن شربت برگ های نعنا را اضافه می کنیم. به مدت ۱۰ دقیقه می گذاریم بجوشد. در نهایت آب لیمو را با نعنا و در صورت تمایل رنگ خوراکی را می ریزیم.
-
- مرحله سوم
قابلمه را بعد از خاموش کردن گاز بر می داریم و روی آن یک دم کنی قرار می دهیم. در این حالت عطر و طعم نعنا به خوبی پیدا می شود. بعد از گذشت ۱۲ ساعت آن را صاف کرده و در یک ظرف شیشه ای در بسته می ریزیم.
- مرحله چهارم
برای نگه داشتن شربت در مدت زمان زیاد باید آن را در فریزر نگه داری کنید. در این صورت مزه تازه و خوب خود را حفظ می کند. حدود یک سال می توان به این روش آن را نگه داشت. برای هر بار استفاده مقدار کمی در لیوان شربت ریخته و روی آن آب می ریزیم.
Based on 1 Review(s)
