انواع کیک و کیک بستنی
آموزش درست کردن کلوچه جوانه گندم
کلوچه جوانه گندم … سالم، مقوی، ترد و خوشمزه و البته مورد علاقه کودکان!!!
1 –برای تهیه کلوچه جوانه گندم، ابتدا در یک کاسه بزرگ، سرشیر، تخم مرغ، روغن، سیب رنده شده و وانیل را با هم مخلوط کنید.
2 –آرد شیرینی پزی، تخم کتان، آرد و جوانه گندم، بکینگ پودر، شکر و نمک را به آرامی اضافه نموده و خوب هم بزنید تا خمیر یکدستی درست شود.
3 –سینی مخصوص فر را چرب کنید و از خمیر به اندازه های مناسب در سینی گرد پهن کنید.
4 –سینی را در فر قرار دهید تا زمانی که خوب پخته و روی آن ها قهوه ای رنگ شود.
5 –کلوچه جوانه ها را از فر خارج کنید. می توانید بر روی آن ها از انواع مارمالاد های دلخواه خود استفاده کنید.
