انواع کیک و کیک بستنی
طرز تهیه دسر شکلات سوپریم
مواد لازم جهت تهیه دسر شکلات سوپریم برای 6 نفر
مواد | مقدار | واحد | توضیحات |
شکلات | 150 | گرم | |
آب جوش | 200 | میلی لیتر | |
خامه | 500 | میلی لیتر | پر چرب |
شکر | 200 | گرم | |
وانیل | 1 | قاشق چای خوری | |
نمک | 1/8 | قاشق چای خوری |
طرز تهیه : دسر شکلات سوپریم
مواد لازم برای تزئین:
خامه به مقدار لازم
توت فرنگی تازه به مقدار لازم
شکلات رنده شده به مقذار لازم
- شش عدد لیوان را به مدت 15 دقیقه در فریزر بگذارید تا خنک شود
- شکلات تلخ و آب جوش را روی شعله ملایمبا هم حل کنید تا یکدست شود سپس بگذارید مدت 30 دقیقه خنک شود و 30 دقیقه هم در یخچال بماند
- خامه ، شکر ، وانیل و نمک را با همزن مخلوط کنید و به مایه شکلات خنک شده اضافه کنید در لیوان بریزید و بگذارید به مدت 1 ساعت در فریزر خنک شود
- سپس با خامه ، توت فرنگی و شکلات رنده شده تزیین کنید
دسر شکلات