انواع کیک و کیک بستنی
طرز تهیه شکلات بستنی با تزیین گنبدی (تصویری)
طرز تهیه شکلات بستنی با تزیین گنبدی (تصویری)
شکلات بستنی با تزیین گنبدی
مواد لازم:
تعدادی شکلات مغزدار
برای بستنی شکلاتی:
1 فنجان خامه سنگین (240ml)
1/2 فنجان شیر تغلیظ شده شیرین (152g؛ 120ml)
1/4 فنجان پودر کاکائو شیرین نشده
برای بستنی وانیلی:
1/2 فنجان خامه سنگین (120ml)
3 قاشق غذاخوری شیر تغلیظ شده شیرین (57G)
1 قاشق چای خوری عصاره وانیل خالص
طرز تهیه:
داخل کاسه گرد پلاستیک یا فویل گذاشته
سپس شکلات های برش خورده کوچک را چیده
قاشق غذاخوری پودر کاکایو و نصف لیوان شیر غلیظ با هم مخلوط کنید سپس یک فنجان خامه سفت اضافه کنید کاملا مخلوط کنید تا یکدست شود به مدت یک ساعت داخل یخچال گذاشته تا سفت شود
سپس داخل کاسه ریخته و پخش کنید
خامه شیر و وانیل باهم مخلوط کنید و داخل کاسه ریخته تا نصفه پر شود
نصفه آخر را بستنی شکلاتی پر کنید روی آن را کاملا صاف کنید
دسر گنبدی شکل شکلاتی
به مدت یک ساعت داخل یخچال گذاشته تا سفت شود
