انواع بستنی
بستنی میوه با روکش شکلاتی (تصویری)
بستنی میوه با روکش شکلاتی (تصویری)
طرز تهیه بستنی میوه با روکش شکلاتی
مواد لازم:
میوه های دلخواه به میزان لازم
شکر 3 قاشق غذاخوری
شکلات (رنده شده) یک و نیم پیمانه
ترافل ( یا شکلات چیپسی) به دلخواه برای تزئین
طرز تهیه:
ابتدا میوه مورد نظر را قالب زده و یا با چاقو طرح دهید.یک نیدسر یا چوب بستنی را در وسط میوه فرو کنید.
شکلات یا قهوه را در ظرفی ریخته و روی حرارت ملایم قرار دهید. آن را آرام هم بزنید تا غلظت پیدا کند. سپس شکر را کم کم به آن اضافه کنید.
میوه هایی را که درست کرده اید را در داخل شکلات آب شده بغلتانید و سپس آنها را به صورت عمودی در جای ثابتی بگذارید. بعد از آنکه همه میوه ها به این صورت درست شد،آنها را در یخچال به مدت یک ساعت قرار دهید تا شکلات ها سرد شوند.
اگر دوست داشته باشید می توانید قبل از قرار دادن آنها در یخچال روی آنها کمی ترافل یا شکلات چیپسی بریزید.
++++++++++++
دستور تهیه بستنی نارگیلی و انبه
++++++++++++
بستنی رژیمی مناسب شب های گرم تابستان
++++++++++++
