طرز تهیه شیرینی کدویی (تصویری)

طرز تهیه شیرینی کدویی (تصویری)

مواد لازم:

2 تا تکه کرده و آب شده،

10 اونس خرده شکلاتهای کاکائویه نیمه شیرین،

2 فنجان به علاوه 2 قاشق غذاخوری شکر،

5 عدد تخم مرغ،

1 قاشق غذاخوری وانیل،

1 فنجان آرد همه منظوره،

1 قاشق غذاخوری جوش شیرین،

3 قاشق غذاخوری پودر کاکائو،

4 اونس پنیر خامه ای و نرم،

4/3 فنجان پوره کدو،

¼ قاشق غذاخوری دارچین،

8/1 قاشق غذاخوری جوز،

8/1 قاشق غذاخوری فلفل شیرین.

طرز تهیه:

فر رو با دمای 350 فارنهایت گرم کنید. داخل یک تابه 9 در 13 اینچی رو چرب کرده و یک کاغذ مومی هم بندازید. داخل یک کاسه بزرگ، کره آب شده رو با خرده شکلاتها ترکیب کنید. بهم بزنید تا زمانی که آب بشن. 2 فنجان شکر اضافه کنید، 4 عدد تخم مرغ و وانیل رو هم بریزید و همه رو با هم بهم بزنید. آرد، جوش شیرین و پودر کاکائو رو هم با هم بهم بزنید.

داخل یک کاسه مجزا، پنیر خامه ای، 1 عدد تخم مرغ، 2 قاشق غذاخوری شکر، پوره کدو، دارچین، فلفل شیرین و جوز رو اضافه کرده و بهم بزنید.

4/3 از این خمیر رو داخل ظرفی که از قبل آماده کرده بودید، پهن کنید. بعد ترکیب کدویی رو خیلی خوب روش بریزید و پهن کنید.با قاشق همشون بزنید تا کاملا یکدست شوند. با چاقو هم میتونید خطوط منحنی شکلی روی خمیر درست کنید.