آموزش تصویری موس چیز کیک با آبنبات ذرت

آموزش تصویری موس چیز کیک با آبنبات ذرت

من از خوراکی هایی که حالت کرمی داشته باشن و شیرین هم باشن خوشم میاد. 🙂 این موسی هم که قراره بهتون یاد بدم همین ویژگی ها رو داره. این موس هم فوق العاده خوشمزه ست هم اینکه ظاهر جذاب و زیبایی داره و می تونید ازش توی مهمانی هاتون استفاده کنید. اگه دوست دارید نحوه ی درست کردنش رو یاد بگیرید، ادامه ی مطلب رو بخونید.

اول این رو بگم که اگه از لیوانهای بزرگ استفاده کنید این دستور برای 4 نفر و اگه بخواین از لیوان های کوچیک استفاده کنید برای 6 الی 8 نفر مناسبه. و اما

مواد لازم:

♦ یک بسته پنیر خامه ای

♦ نصف فنجان شکر آسیاب شده

♦ یک چهارم فنجان شیر

♦ یک قاشق چای خوری وانیل

♦ یک بسته خامه ی زده شده

♦ رنگ خوراکی زرد و نارنجی

♦ آبنبات ذرت برای تزئین (طرز تهیه ی آبنبات ذرت رو می تونید اینجا بخونید)

www.ashpaziha.com

1- اول پنیر خامه ای رو توی یه کاسه با همزن برقی خوب هم بزنید تا کاملاً یکنواخت بشه. بعد کم کم شکر آسیاب شده و بعد از اون شیر رو اضافه کنید. حالا وانیل رو اضافه کنید و به هم زدن ادامه بدید. حدود یک دقیقه با سرعت متوسط (یا کمی بیشتر از متوسط) مخلوط رو هم بزنید. حالا خامه ی زده شده رو اضافه کنید و دوباره هم بزنید تا کاملاً با هم مخلوط بشن.

2- حدود یک سوم از موس چیز کیک رو داخل یه کاسه بریزید و رنگ نارنجی رو بهش اضافه کنید و هم بزنید. یک سوم دیگه از موس رو داخل یه کاسه ی دیگه بریزید و این بار رنگ زرد رو بهش اضافه کنید. یک سوم باقی مونده رو بذارید سفید بمونه.

3- حالا وقتشه که موس رو داخل لیوانها بریزید. برای این کار می تونید از قیف شیرینی پزی استفاده کنید و هر دفعه یکی از رنگ ها رو داخلش بریزید. مثلاً با رنگ نارنجی شروع کنید. لیوانهایی که برای سرو کردن دسر در نظر گرفتید آماده کنید. توی همه ی لیوانها یه لایه (با ضخامت دلخواه) از موس نارنجی رنگ بریزید. بعد قیف رو تمیز کنید و این دفعه رنگ زرد داخلش پر کنید و مجدداً یه لایه داخل همه ی لیوانها بریزید. بعد دوباره یه لایه نارنجی بریزید و به عنوان آخرین لایه هم رنگ سفید رو بریزید. البته شما می تونید هر چند تا لایه که خواستید، و با هر رنگی که خواستید بریزید.

4- قبل از سرو کردن موس ها اونها رو به مدت حداقل نیم ساعت و حداکثر یک روز داخل یخچال بذارید. اگر دوست داشتید می تونید روی موس ها رو با آبنبات ذرت تزئین کنید. 🙂

++++++++++++++++