طرز تهیه مرغ ناردونی خوشمزه و اصیل

خطه شمالی ایران همواره به هنر آشپزی و غذاهای خوشمزه، معروف بوده است. شما می توانید در شهر های شمالی، انواع غذاهای بی نظیر را میل کنید. از جمله یکی از منحصر به فرد ترین انواع غذاهای شمالی که بیشتر در استان گیلان تهیه می شود، می توان به مرغ ناردونی اشاره کرد. این غذا در واقع نوعی خورش محسوب می شود که در آن از انواع ترکیبات با ارزش غذایی بالا استفاده شده است. اگر دوست دارید با مواد مورد نیاز و دستور تهیه مرغ ناردونی آشنا شوید، بهتر است که ما را در ادامه این مقاله همراهی کنید.

دستور پخت مرغ ناردونی

اصلی ترین موادی که برای تهیه این غذا به آنها نیازی دارید، مرغ و انار می باشد. شاید این موضوع یکی از مشکلات مرغ ناردونی باشد چرا که نمی توان آن را در هر فصلی تهیه کرد. بیشتر شمالی ها از این غذا در شب یلدا استفاده می کنند. همان طور که می دانید، انار سرشار از خواص مختلفی است که از جمله برخی از آنها می توان به موارد درمان کم خونی، بهبود سلامت پوست و جلوگیری از بیماری های قلبی اشاره کرد. علاوه بر این موضوعات، جالب است بدانید که این غذا دستور تهیه بسیار ساده ای دارد.

غذاهای همراه

مرغ ناردونی یک غذای سنگین به حساب می آید و به همین دلیل توصیه می شود که از آن به عنوان یک وعده اصلی در شام و نهار استفاده کنید. همچنین نوشیدنی های سنتی مانند دوغ نیز مکمل های عالی برای این غذا محسوب می شوند.