دستور تهیه مرغ خامه ای خوشمزه

مرغ یکی از مهم ترین محصولات گوشتی است که به عنوان یک منبع غنی ار پروتئین به حساب می آید. پروتئین در بدن نقش های مختلفی دارد که همین موضوع باعث شده تا مصرف مرغ نسبت به سایر مواد گوشتی بالاتر باشد. همچنین دانشمندان باور دارند که ضرر مرغ نسبت به گوشت قرمز کمتر است. غذاهای مختلفی با استفاده از مرغ تهیه می شوند که شاید هیچ کدام از آنها به اندازه مرغ خامه ای منحصر به فرد نباشد. اگر دوست دارید با دستور تهیه و مواد مورد نیاز برای تهیه این غذا آشنا شوید، بهتر است که ما را در ادامه این مقاله آشپزی همراهی کنید.

دستور تهیه مرغ خامه ای

همان طور که مشخص است، ماده اصلی برای تهیه این غذا مربوط به مرغ می شود. مرغ سرشار از فواید بی نظیر است. از جمله برخی از مهم ترین خواص این ماده غذایی می توان به مواردی مانند تقویت عضله ها، کاهش بیماری های استخوانی، بهبود وضعیت قلب و حتی کاهش وزن نیز اشاره کرد. علاوه بر این موضوعات ذکر شده، جالب است بدانید که مرغ خامه ای دستور تهیه بسیار ساده ای نیز دارد به طوری که هر کسی می تواند این غذا را به راحتی در خانه آماده کند.

غذاهای همراه

مرغ خامه ای یک غذای نسبتا سنگین به حساب می آید و به همین دلیل بهتر است که از آن به عنوان یک وعده اصلی در شام و یا نهار استفاده کنید. همچنین مصرف نوشیدنی هایی مانند لیوناد و مارگاریتا نیز با این غذا به شدت توصیه می شود.

مواد مورد نیاز برای تهیه مرغ خامه ای

+ به مقدار چهار عدد سینه مرغ بدون پوست و استخوان

+ به مقدار یک قاشق غذا خوری روغن

+ به مقدار نصف قاشق چای خوری نمک

+ به مقدار یک چهارم قاشق غذا خوری فلفل

+ به مقدار دو قاشق غذا خوری سس ایتالیایی

+ به مقدار یک فنجان سس پاستای آلفردو

طرز تهیه مرغ خامه ای

گام اول: نخستین کاری که برای تهیه این غذا خوشمزه باید انجام دهید این است که مرغ ها را بر روی تخته گذاشته و بعد با گوشت کوب آنها را له کنید به طوری که ضخامت آن به یک و نیم سانتی متر برسد.

گام دوم: سپس یک تابه مناسب تهیه کرده و در آن روغن بریزید تا گرم شود.

گام سوم: حالا باید مرغ های له شده را با نمک و فلفل در روغن تفت دهید به طوری که هر دو طرف آن طلایی رنگ شوند.

گام چهارم: یک کاسه دیگر تهیه کرده و در آن سس ایتالیایی و سس آلفردو را مخلوط کنید تا کاملا یک دست شوند.

گام پنجم: این سس آماده شده را نیز در تابه ریخته و اجازه دهید بجشود.

گام ششم: در این مرحله شما باید حرارت را کم کرده و به مدت 8 تا 10 دقیقه صبر کنید. به مواد بالا کمی فرصت دهید تا به خوبی پخته شوند.

گام هفتم: این کار باعث می شود تا مرغ به خوبی مزه دار شود.

گام هشتم: حالا مرغ شما آماده شده و می توانید آن را میل کنید.