انواع خوراک مرغ
آموزش و طرز تهیه بوریتوی مرغ باربیکیو
آموزش و طرز تهیه بوریتوی مرغ باربیکیو
طرز تهیه بوریتوی مرغ باربیکیو
بوریتوی مرغ باربیکیو ساندویچ مکزیکی لذیذی است که از ترکیب مرغ با سبزیجات و سس مخصوص، درست شده و در نان پیچیده می‌شود.
بوریتو ساندویچ مکزیکی است که معمولاً از ترکیب مرغ یا گوشت با سبزیجات و یک مدل سس درست می‌شود و در نان ترتیلا پیچیده می‌شود.
در این دستو پخت از سس باربیکیو استفاده شده که می‌توانید آن را به صورت آماده خریداری کنید و یا آن را به صورت خانگی تهیه کنید.
به جای خامه ترش هم می‌توانید از پنیر خامه‌ای یا ماست خامه‌ای استفاده کنید و یا دقیقا مطابق دستور زیر، آن را درست کنید.
مرغ کباب شده: 700 گرم
سس باربیکیو آماده: ½ پیمانه
کنسرو لوبیا چیتی: یک پیمانه
کنسرو ذرت: ½ پیمانه
خامه ترش: ¼ پیمانه
کاهو: 4 برگ
نان پیتا یا ترتیلا: 4 عدد
لیمو: 2 عدد
طرز تهیه
* تابه بزرگ نچسبی را روی شعله نسبتا بالا قرار دهید.
* مرغ (کبابی شده را از پوست و استخوان جدا و ریش ریش کنید)، سس باربکیو، لوبیا، ذرت و خامه ترش را در آن ریخته، هم بزنید تا مخلوط شود. آن را بپزید تا اندازه‌ای که داغ شود، 4 تا 5 دقیقه.
* وسط هر یک از نان‌های ترتیلا یا پیتا یک برگ کاهو قرار دهید و ¼ از مخلوط مرغ را در آن بریزید آن را رول کرده و به طور اریب بپیچید.
* این ساندویچ‌ها را گرم و به همراه برش‌هایی از لیمو سرو کنید.
+++++++++++++++
+++++++++++++++
+++++++++++++++
