طرز تهیه سالاد زمستانی با لوبیا چیتی

سرکه سیب را داخل یک کاسه متوسط بریزید و روغن زیتون، عسل، آبلیمو، سیر، پودر زیره، پودر فلفل قرمز، نمک و فلفل سیاه را اضافه کنید، بعد همه مواد را با هم مخلوط کنید و روی آن در قرار دهید و کنار بگذارید.

لوبیا چیتی را داخل یک کاسه بزرگ بریزید و لوبیا سیاه را به همراه لوبیا عروس، لوبیا سفید، فلفل دلمه ای، پیاز قرمز، پوست لیمو ترش، گشنیز تازه و جعفری تازه را اضافه کنید.

همه مواد سالاد را خوب هم بزنید تا خوب زیر و رو و مخلوط شوند.

سس را روی سالاد بریزید و خوب هم بزنید تا سس به همه مواد سالاد برسد و خوب آغشته شود.

ظرف سالاد را به مدت ۳۰ تا ۴۵ دقیقه داخل یخچال قرار دهید، تا هم خنک و هم این که طعم و مزه ها به خورد هم بروند.

سالاد را از یخچال بیرون بیاورید و با نمک و فلفل مزه دار کرده و بلافاصله سرو کنید. نوش جان