سالاد | اردور
سالاد مخصوص مهمانی در کاسه سیب زمینی
سالاد مخصوص مهمانی در کاسه سیب زمینی
سالاد هویج در کاسه سیب زمینی
مواد لازم :
۲ عدد سیب زمینی متوسط آب پز
۱ عدد هویج بزرگ
۲-۲ و نیم ق غ ماست
۱/۲ ق چ سس مایونز
۱-۲ ق چ گردوی خردشده
۱ پر سیررنده شده
روغن مایع
نمک
فلفل
جعفری و هویج برای تزیین
طرزتهیه :
سیب زمینی ها رو پوست میگیریم و له می کنیم.
نمک و فلفل سیب زمینی رو تنظیم میکنیم.
وقتی کمی خنک شد گوله هایی از پوره سیب زمینی رو برمیداریم و به صورت کاسه گودی شکل میدیم.
هویج رنده شده رو در تابه ای با ۲ قاشق روغن تفت میدیم و میگذاریم کمی نرم بشه.
از تابه در میاریم کنار میگذاریم تا خنک بشه.
ماست و مایونز و سیر و نمک رو به هویج اضافه و مخلوط می کنیم.
گردوی خردشده رو اضافه و مخلوط می کنیم.
کاسه های سیب زمینی رو با سالاد هویج پر می کنیم.
