طرز تهیه کیک جادویی شکلاتی

طرز تهیه کیک جادویی شکلاتی

سلام به همه دوست داران آشپزی ، امروز براتون یه کیک جادویی شکلاتی خوش مزه آماده کرده ایم که خیلی خوشمزه و خوش خوراکه و برای عید حتما نیازتون خواهد شد. یک قابلیت ویژه ای که این کیک دارد این است که می توان به دلخواه انواع پودر مغز هایی که دوست دارید رو به آن اضافه کنید و طعم و مزه دلخواه خود تونو برای یک کیک مدرن داشته باشید. این کیک بسیار خوشمزه برای عصرانه بسیار مناسب بوده و به راحتی می توان با چای و انواع نوشیدنی های گرم میل کنید.

زمان مورد نیاز برای آماده سازی و پختن این کیک خوشمزه تنها یک ساعت و چهل دقیقه است که بسیار زمان مناسبی برای آماده سازی کیک می باشد. در تهیه این کیک خوشمزه مواد بسیار خوش طعمی استفاده شده که بسیار خوشمزه خواهد کرد. آموزش کیک جادویی به صورت مرحله به مرحله و ساده برای شما عزیزان آماده شده است. این کیک جادویی یک کیک بسیار خوشمزه با استفاده از شکلات است که در پایان هم رنگ شکلاتی زیبایی دارد و هم از طعم و مزه ی مناسبی برخوردار خواهد بود. این کیک رو پیشنهاد می کنم حتما درست کنید زیرا هم طعم مناسبی داره و هم طرز پخت بسیار راحت و هم مواد در دسترس داره.

مواد مورد نیاز کیک جادویی شکلاتی

دو سوم فنجان پودر کاکایو

یک سوم فنجان آرد همه منظوره

دو قاشق چای خوری پودر اسپرسو

یک قاشق چای خوری نمک دریا

4 عدد تخم‌ مرغ در دمای اتاق ، جدا شده

یک فنجان شکر سفید

یک قاشق سوپ خوری آب

نصف فنجان کره آب شده بود

2 قاشق چای خوری وانیل

2 پیمانه شیر ، ولرم

یک قاشق چای خوری خامه

روش آماده سازی کیک جادویی شکلاتی

این یک کیک دوست داشتنی و با طعم وانیل است که به علت داشتن ظاهری زیبا برای کودکان بسیار مناسب خواهد بود.

گام اول:

ابتدا فر را روشن کرده و دمای آن را روی 325 درجه فارنهایت یا 165 درجه ساتنتی گراد قرار می دهیم.

سپس ظرف مناسب کیک را آماده کرده و چرب می کنیم و یک کاغذ روغنی زیرش پهن می کنیم.

یک کاسه آماده کرده و پودر کاکائو، آرد، پودر قهوه و نمک را درونش ریخته و با هم زن مخلوط می کنیم

گام دوم :

زرده تخم مرغ ، شکر سفید و آب را در کاسه مخلوط کرده و با سرعت بالا هم می زنیم تا خامه ای شود.

سپس سرعت هم زدن را کم کرده و وانیل و کره را اضافه می کنیم و حدود یک دقیقه هم می زنیم.

گام سوم :

سپس پودر کاکائو را اضافه کرده و هم می زنیم هر چند لحظه تمام گوشه های ظرف را با قاشق تمیز کرده و به مواد اضافه می کنیم ، پس از آن شیر را که ولرم کرده بودیم به مواد به تدریج اضافه می کنیم.

گام چهارم :

در یک کاسه دیگر سفیده تخم مرغ و خامه را با هم هم می زنیم تا کاملا باد کرده و سفت شود و به مواد اضافه کرده و مخلوط می کنیم.

در پایان مواد را درون ظرف مناسب ریخته و درون فر قرار می دهیم و 50 دقیقه زمان می دهیم تا بپزد.