طرز تهیه شیرینی نارگیلی با مربای آناناس(تصویری)

طرز تهیه شیرینی نارگیلی با مربای آناناس

(تصویری)

---

مواد اولیه :

 

طرز تهیه:

 

مربا را درست کنید:

آناناس رنده شده و آب آن را در یک روغن دان متوسط با آب مخلوط کنید و روی شعله نسبتاً پایین بگذارید و 30 دقیقه بپزید تا نرم شود.

شکر و آب لیمو را اضافه کنید و 45 تا 60 دقیقه دیگر به پختن ادامه بدهید تا مربا غلیظ شود.
مربا را در یک کاسه بریزید تا وقتی ماکارون ها را درست می کنید خنک شود.

ماکارون ها را درست کنید:

فر را با دمای 350 درجه فارنهایت (177 درجه سانتی گراد) داغ کنید.
نارگیل رنده شده، شیر غلیظ شده و وانیل را در یک کاسه بزرگ مخلوط کنید.
با یک قاشق کوچک مقدار 3 قاشق سوپخوری از مخلوط را گرد کنید و آن را به شکل یک توپ در بیاورید سپس با نوک انگشت یا پشت یک قاشق چایخوری کوچک وسط آن یک گودی درست کنید که بعداً مربا داخل آن قرار بگیرد.
شیرینی های کوچک را داخل یک سینی فر قرار بدهید که کف آن را با کاغذ روغنی پوشانده اید.

ماکارون ها را 10 تا 12 دقیقه تا زمانی که قهوه ای طلایی شوند در فر بپزید.
ماکارون ها را از فر بیرون بیاورید و بگذارید 10 دقیقه در سینی فر بمانند و خنک شوند سپس آنها را روی یک توری خنک کننده قرار بدهید تا کاملاً خنک شوند.

 

2 قاشق چایخوری از مربای آماده شده را روی ماکارون ها بریزید و شیرینی را سرو کنید.

نکته:

رنده کردن آناناس به این معنی است که لازم نیست آنها را داخل مخلوط کن بریزید و حسابی بزنید تا خرد شوند. اما حتماً آن را داخل یک ظرف گود رنده کنید که آب آناناس موقع رنده کردن در آن جمع شود.
مربای آناناس باقیمانده را میتوانید در یک ظرف محفوظ از هوا بریزید تا 3 ماه در یخچال نگهداری کنید.

 

 

++++++++++

• آموزش تصویری تزیین کیک به شکل همبرگر

++++++++++

• جدیدترین تزیین کاپ کیک ۲۰۱۵

++++++++++