آموزش درست کردن کیک پنج رنگ

آموزش درست کردن کیک پنج رنگ

طرز تهيه کيک 5 رنگ

مواد لازم:

روغن جامد 125 گرم
شکر 150 گرم
آرد 170 گرم
تخممرغ 3 عدد
کاکائو 3 قاشق
بکينگ پودر 1 قاشق چاي
شير 3 قاشق
خامه شيرين شده 600 ميلي ليتر

ژله 5 بسته

طرز تهيه :

روغن و شکر را مخلوط ميکنيم تخم مرغ ها را دانه دانه اضافه ميکنيم سپس شير را بريزيدسپس همه مواد لازم براي کيک را ريخته و باهم مخلوط کنيد در قالب کيک گرد 21 سانتيمتري مي ريزيم درفر170 درجه از قبل گرم شده 30-35 دقيقه قرار مي دهيم از فر در آورده و ميگذاريم سرد شود کيک را به دو قسمت تقسيم ميکنيم . هر بسته ژله را با 1 ليوان آب حل ميکنيم هر کدام رابا 1 ساعت فاصله درست کنيد سپس 125 ميلي ليتر شکر را با خامه ميکسر ميکنيم( خيلي سفت نشود) حالا ژله را ريخته و خوب مخلوط ميکنيم اين مخلوط را به لايه کيک ميريزيم و در يخچال قرار مي دهيم اين کار رابا لايه ديگر کيک هم انجام ميدهيم يعين دو لايه ژله اي درست کرده سپس يک لايه کيک قرار مي دهيم سپس دو لايه ديگر ژله اي ريخته سپس روي کيک مقداري ژله ريخته در يخچال قرار ميدهيم