تازه های آموزش شیرینی پزی
طرز تهیه توت فرنگی با روکش شکلات
مواد لازم جهت تهیه توت فرنگی با روکش شکلات برای 10 نفر
مواد | مقدار | واحد | توضیحات |
شکلات تخته ای | 120 | گرم | |
شکلات تخته ای سفید | 120 | گرم | |
توت فرنگی | 30 | عدد | دم دار و درشت |
طرز تهیه : توت فرنگی با روکش شکلات
1- سینی بزرگی آماده کنید و روی آنرا با کاغذ روغنی بپوشانید
2- هر کدام از انواع شکلات ها را در کاسه ای جدا بریزید و بگذارید در ماکروفر آب شود
3- 15 عدد از توت فرنگی ها را در شکلات تلخ و باقی را در شکلات سفید بغلتانید
4- توت فرنگی ها را تک تک و به آرامی از انتها گرفته تا دو سوم توت فرنگی را به آرامی در شکلات مایع بغلتانید و به حالت اریب در آورید و روی کاغذ روغنی بگذارید تا کمی خنک شود
5- این کار را چند بار تکرار کنید تا روکش شما زخیم شود ف بگذارید توت فرنگی در دمای اتاق خنک شود و در یخچال بگذارید