7 نکته مهم برای از بین بردن بوی بد میگو

7 نکته مهم برای از بین بردن بوی بد میگو

 

7 نکته مهم برای از بین بردن بوی بد میگو

 

۱-قبل از طبخ میگو در پیاز های حلقه شده قرار دهید حداقل یک ساعت

۲-در مراحل آخر پخت میگو کمی آبلیموی تازه اضافه کنید تا بوی بد میگو از بین برود برای اینکه گوشت میگو سفت نشود بهتر است در مراحل اخر طبخ آبلیمو اضافه شود.
۳-میگو را در جعفری و آبلیمو بخوابانید و سپس هنگام پخت جعفری را از میگوها جدا کرده و در غذاها از میگو اضافه کنید.

 

۴-روغن زیتون و سیر نیز بوی زخم میگو را از بین میبرند.

 

۵-میگورا با سبزیجات طبخ کنید تا بوی بد میگو از بین برود.

 

۶-میگو را قبل از سرخ کردن روی توری قرار داده و توری را روی قابلمه ای حاوی آب جوشی که آبلیمو به آن اضافه شده است گذاشته و درپوشی بگذارید تا کمی میگو ها عرق کرده و بخار پز شوند سپس سرخ کنید این روش یکی از بهترین روش های گرفتن بوی میگو است.

 

۷- میگو هارا در حبه های سیر بخوابانید و سپس طبخ کنید میتوانید مقداری آب انار یا آبغوره یا آبلیمو نیز بیفزایید.

 

7 نکته مهم برای از بین بردن بوی بد میگو

 

تازه های نکات آشپزی

مطالب مرتبط با میگو در سایت آشپزی ها:

1.  روش تهیه ناچس میگو در ماکروویو رژیمی
2. دستور پخت میگو پلو با کشمش
3. طرز تهیه میگو پلو شیرازی
4. طرز تهیه هواری میگو (غذای جنوبی)
5. طرز تهیه میگو سوخاری با سبزیجات
6. طرز تهیه بنیه میگو با سس تارتار + نکات
7. طرز تهیه اسپاگتی میگو و کدو
8. دستور تهیه قلیه میگو