انواع پیش‌غذا
طرز تهیه راویولی با سس پستو و زیتون
مواد لازم جهت تهیه راویولی با سس پستو و زیتون برای 4 نفر
| مواد | مقدار | واحد | توضیحات |
| زیتون سیاه | 250 | گرم | |
| روغن زیتون | 90 | میلی لیتر | بودار |
| گوجه فرنگی | 6 | عدد | پوست کنده و به صورت مکعب خرد شده |
| نمک | 1 | قاشق غذا خوری | |
| ریحان | 20 | گرم | |
| فلفل | به میزان لازم | آسیاب شده |
طرز تهیه : راویولی با سس پستو و زیتون
راویولی خود را همانند ماکارونی معمولی در قابلمه ای حاوی آب جوش ، کمی نمک و روغن بپزید و آبکش کنید و کنار بگذارید
خمیر زیتون های سیاه را با 3 قاشق روغن زیتون در کاسه ای مخلوط کنید
این مایه را در کمی آب جوش و نمک به مدت 4-3 دقیقه بجوشانید
بقیه روغن زیتون ، گوجه فرنگی ، ریحان و نمک را به مایه اضافه کنید، غذای شما آماده سرو کردن است
