طرز تهیه اسنک کوکو سبزی مناسب سفره افطار
طرز تهیه اسنک کوکو سبزی مناسب سفره افطار
میخواستم اسم این پست رو بذارم اسنک مدرسه چون یه اسنک عالی و مناسب چاشت مدرسه است اما دیدم در آینده و بین عناوین وبلاگ استفاده ازش با اسم اسنک کوکوسبزی مناسبتره.
خلاصه که مادران گرامی یه اسنک با قابلیت اماده سازی در کمتر از ده دقیقه و طعم عالی برای فرزندان دلبندتان که به مدرسه ببرند.
مواد لازم برای حدود چهار اسنک
تخم مرغ ……………………….. یک عدد
سبزی کوکو خرد شده ……….. دو استکان
نان تست تازه ………………… چهار عدد
ساندویچ میکر
طرز تهیه :
اول توضیح بدهم که من سبزی کوکو خرد شده را آماده فریز می کنم و برای دو تا سه هفته استفاده می کنم.
سبزی را به مقدار لازم در کاسه می اندازم و با چنگال خردش می کنم (سبزی خرد شده با بافت خاصی منجمد می شود که راحت با چنگال خرد می شود)
سبزی کمی در دمای محیط از حالت انجماد بیرون می آید که همین برای ما کافیست.
حالا تخم مرغ را در سبزی می شکنم و نمک و کمی زردچوبه می زنم. زردچوبه علاوه بر رنگ و عطرش آنتی اکسیدان خوبی است که در زندگی ماشینی این روزها میتواند مفید باشد.
کوکوی من مایه سفت و پر سبزی دارد. این مایه را کمی با چنگال می زنیم و چهار خانه مرکزی ساندویچ میکر را با آن پر می کنم (چهار خانه در گوشه ها خالی می ماند. اگر ساندویچ میکرتان مثل مال من بزرگ نیست خانه ها را طوری پر کنید که از هر مربع ساندویچ میکر فقط یک سه گوش اش پر شود.
من در منزل نان تست سفید را فقط برای مهمانی ها مصرف می کنم که زیباتر و مجلسی تره اما برای مصرف منزل نان تست چند غله می گیرم که هم طعم بهتری دارد و هم ارزش غذایی بالاتری دارد.
روی هر خانه ساندویچ میکر یک نان بگذارید (روی مایه خام کوکو)
و درب ساندویچ میکر را ببندید . چراغ دستگاه بعد از چند ثانیه روشن می شود . درب دستگاه را بعد از خاموش شدن مجدد این چراغ باز کنید.
نوش جان
++++++++++++++
++++++++++++++
++++++++++++++
