طرز تهیه سوپ مرغ تند کاترین یک پیش غذای خوشمزه
پیش غذاها از جمله مهم ترین وعده های غذایی محسوب می شده اند که استفاده از آنها به قرن 10 میلادی برمی گردد. از جمله انواع پیش غذا می توان به سوپ اشاره کرد. سوپ ها را با ترکیبات باارزشی مانند گیاهان، لبنیات و مواد گوشتی تهیه می کنند و به همین دلیل است که مصرف آنها می تواند بر روی سلامت بدن تاثیرات مثبتی داشته باشد. همان طور که می دانید، انواع مختلف از سوپ وجود دارد که یکی از خوشمزه ترین آنها سوپ مرغ تند کاترین است. اگر دوست دارید با مواد مورد نیاز و طرز تهیه سوپ مرغ تند کاترین آشنا شوید، بهتر است که ما را در ادامه این مقاله آشپزی همراهی کنید.
دستور پخت سوپ مرغ تند کاترین
مشخصا اصلی ترین موادی که در تهیه این سوپ به کار گرفته می شوند، مرغ هستند. کارشناسان تغذیه باور دارند که مرغ یکی از مهم ترین مواد غذایی است و باید آن را در رژیم غذایی خود قرار دهید. از جمله برخی از خواص مهم آن می توان به مواردی مانند جلوگیری از مشکلات گوارشی، بهبود هضم و تقویت ماهیچه به دلیل دارا بودن پروتوئین اشاره کرد. جالب است بدانید که طرز تهیه سوپ مرغ تند کاترین ساده است به طوری که هر کسی می تواند آن را در خانه آماده کند.
غذاهای همراه
مشخصا سوپ مرغ تند کاترین یک پیش غذا است و به همین دلیل شما می توانید آن را با انواع وعده های اصلی مانند غذا هایی مثل پاستا های گوناگون، غذاهای دریایی مثل میگو و یا حتی پیتزا میل کنید. غذاهای سنتی نیز می توانند انتخاب هوشمندانه ای باشند.
مواد مورد نیاز برای تهیه سوپ مرغ تند کاترین
2 چهارم فنجان آب
8 قطعه سینه مرغ بدون پوست
½ نمک قاشق چای خوری
1 قاشق چای خوری فلفل سیاه
1 قاشق چای خوری پودر سیر
2 قاشق غذا خوری جعفری خشک
1 قاشق غذا خوری پودر پیاز
5 حبه مرغ بوولیون
3 قاشق غذا خوری روغن زیتون
1 پیاز ، خرد شده
3 حبه سیر ، خرد شده
1 (16 اونس) فنجان سالسا مرغ
2 قوطی (14.5 اونس) گوجه فرنگی پوست کنده و خرد شده
1 (10.75 اونس) کنسرو سوپ گوجه فرنگی
3 قاشق غذا خوری پودر فلفل قرمز
1 (15 اونس) می تواند ذرت کامل هسته را تخلیه کند
2 (16 اونس) قوطی لوبیا فلفل دلمه ای ، بدون رنگ
ظرف خامه ای 1 (8 اونس)
طرز تهیه سوپ مرغ تند کاترین
گام اول: نخستین کاری که برای تهیه این سوپ خوشمزه باید انجام دهید این است که مواد مورد نیاز برای تهیه این سوپ مانند آب ، مرغ ، نمک ، فلفل ، پودر سیر ، جعفری ، پودر پیاز و حبه های بولاون را درون یک قابلمه رو حرارت می گذاریم. سپس گرما را کاهش داده و یک ساعت بجوشانید
گام دوم: سپس آبگوشت را اضافه کرده و مرغ خرد شده را نیز اضافه می کنیم.
گام سوم: در یک قابلمه بزرگ روی حرارت متوسط ، پیاز و سیر را در روغن زیتون بپزید تا کمی قهوه ای شود.
گام چهارم: گوجه فرنگی های خرد شده ، گوجه فرنگی کامل ، سوپ گوجه فرنگی ، پودر فلفل ، ذرت ، لوبیا فلفل قرمز ، خامه ترش ، مرغ خرد شده و 5 فنجان آبگوشت را اضافه کرده و اضافه می کنیم
گام پنجم : و 30 دقیقه اجازه می دهیم تا بجوش آید.