سیب زمینی بو داده شده با پارمسان
این دستور تهیه سیب زمینی پارمسانی بسیار لذیذ میباشد و به روشی ساده در زمان کمی تهیه و آماده سرو میشود. میتوانید این سیب زمینی ها را تنها و یا در کنار سالاد و غذا های دیگر سرو کنید. طعم پارمزان در این ترکیب با سیب زمینی ها بسیار خوب است. ما آنها را با گوجه فرنگی تازه چیده شده سرو کردیم اما می توان آنها را با خامه ترش، سس گوجه فرنگی یا هر سس دیگری که ترجیح می دهید سرو کنید. برای آشناییی با دستور پخت سیب زمینی بو داده شده با پارمسان مقاله آشپزی ما را دنبال کنید.
سیب زمینی بو داده شده با پارمسان
مواد لازم:
1 پوند (500 گرم) سیب زمینی کوچک خرد شده و از وسط نصف شده
3/2 قاشق غذاخوری (50 گرم) کره
1/2 فنجان (50 گرم) پنیر پارمزان رنده شده
مقداری پودر سیر
سایر ادویه ها (رزماری، ریحان، آویشن، پونه کوهی و غیره) اختیاری است
دستور پخت:
کره را ذوب کنید و آن را در یک سینی فر ریخته و به طور مساوی در همه جای سینی پخش کنید. پنیر پارمزان را بپاشید و همه ادویه های دیگر را نیز بپاشید. سیب زمینی های کوچک نصف شده را همانند تصویر روی کره قرار داده و در فر از قبل گرم شده قرار داده و برای مدت 30 تا 35 دقیقه آن را بپزید. قبل از جدا کردن از سینی فر 5 دقیقه خنک کنید.
